Масло со сметаной

Масло со сметаной

Масло сливочное – 100 г, капуста морская отварная – 30 г, сметана – 30 г., соль по вкусу.

Морскую капусту пропускают через мясорубку, соединяют со взбитым маслом, сметаной, тщательно перемешивают и охлаждают.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Масло лавровое

Из книги автора

Масло лавровое Лавровый лист – 10–12 шт.Масло растительное – 0,5 лЛавровые листья поломать на маленькие кусочки, опустить в растительное масло и хорошо взболтать. Настаивать 10 дней в темном месте, ежедневно встряхивая настой. Через 10 дней масло процедить через двойной слой


Масло укропное

Из книги автора

Масло укропное Семена укропа – 2 столовые ложкиМасло растительное – 0,5 лСемена укропа перемолоть в кофемолке, залить маслом и выдержать в темном месте 10 дней. Готовое масло процедить, тщательно укупорить и хранить в темном и прохладном


Масло перцовое

Из книги автора

Масло перцовое Корень сельдерея – 100 гПерец красный жгучий – 0,5 стручкаМасло растительное – 0,5 лКорень сельдерея почистить, натереть на мелкой терке и обжарить в растительном масле на слабом огне. Остывшее масло процедить через марлю, добавить в него разрезанный на 2–3


Масло килечное

Из книги автора

Масло килечное Мякоть килек пропустить через мясорубку, протереть через сито, добавить мелко нарезанный зеленый лук, размягченные масло или сливочный маргарин и все тщательно перемешать до получения однородной массы. В процессе взбивания добавить уксус и сахар.100 г


Масло

Из книги автора

Масло Масло делается из сливок или из сметаны или же из цельного молока. Бывает еще масло низкого достоинства, делаемое из сметаны, собираемой с сыворотки после отделения из молока сыра. Если масло делается из сливок или сметаны, то обыкновенно молоко снимают зимою раза


Масло грибное

Из книги автора

Масло грибное Масло сливочное – 100 г, грибы маринованные или тушеные – 4 ст. ложки, лук репчатый – 1 шт., пюре томатное – 1 ч. ложка, соль, перец по вкусу.К взбитому сливочному маслу добавляют прокрученные через мясорубку грибы и репчатый лук, заправляют солью, перцем и


Масло сырное

Из книги автора

Масло сырное Масло сливочное – 100 г, сыр голландский – 100 г, базилик – 2 ст. ложки.Сливочное масло разминают вилкой, соединяют с измельченным сыром, тщательно смешивают, добавляют измельченный


Масло с кальмарами

Из книги автора

Масло с кальмарами Масло сливочное – 100 г, кальмары – 30 г, зелень укропа или петрушки – 20 г.Отварные кальмары пропускают вместе с зеленью через мясорубку, соединяют с размягченным маслом и


Соевое масло

Из книги автора

Соевое масло Жидкое масло густого янтарного цвета с приятным ореховым вкусом и запахом, хорошо усваивается.Получается путем прессования семян сои.Содержит жизненно необходимые ненасыщенные жирные кислоты, в том числе линолевую кислоту, приостанавливающую рост раковых


Масло чиа или льняное масло: что выбрать?

Из книги автора

Масло чиа или льняное масло: что выбрать? Все же многие потребители традиционно выбирают в качестве источника омега-3 льняное масло. Во-первых, на Руси его использовали веками (именно оно, а не подсолнечное масло, было в основе рациона славян), во-вторых, льняное масло


Облепиховое масло

Из книги автора

Облепиховое масло Жом после получения сока облепихи, оливковое масло. 1. Промытый и высушенный после получения сока жом смолоть в кофемолке.2. Оливковое масло нагреть до 90, остудить до 50 и залить жом. Уровень масла должен быть выше массы жома на 2–3 см.3. Банку с маслом и


Несолёное масло и оливковое масло

Из книги автора

Несолёное масло и оливковое масло Вы обнаружите, что во многих рецептах используется сливочное масло. Это всегда так называемое несолёное масло, то есть масло без добавок к соли.Несолёное масло всегда можно купить в магазинах и молочных.Но не злоупотребляйте маслом.


Про масло

Из книги автора

Про масло То, что лишний жир в рационе питания ведет к лишнему весу, ни для кого уже не секрет. Но растительные нерафинированные масла, безусловно, заслуживают определенной индульгенции. В умеренных количествах они даже борются с нашими жировыми запасами. Кроме того,