Морковная закуска со сметаной
Морковь – 4 шт., горошек зеленый консервированный – 100 г, сметана – 3 ст. ложки, яйцо вареное – 1 шт., зелень укропа – 1 ст. ложка, соль по вкусу.
Морковь очищают, моют, натирают на крупной терке, добавляют рубленое яйцо, зеленый горошек и измельченную зелень укропа. Готовое блюдо солят, заправляют сметаной и подают к столу.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Морковная закуска Что понадобится: 2 моркови, 1 апельсин, растительное масло, 1 ст. л. семян подсолнечника И начинаем готовить: Морковь натереть на мелкой терке. Апельсин очистить от кожуры и косточек, дольки нарезать небольшими кусочками, соединить с
Закуска из огурцов со сметаной Ингредиенты: 2–3 огурца, 2 яйца (сваренных вкрутую), 200 г листьев салата, 150 г сметаны, 1 столовая ложка лимонного сока, зеленый лук, зелень петрушки, соль.Способ приготовления: Огурцы и зелень вымыть. Яйца очистить и крупно нарезать. Огурцы
Закуска из фасоли и сыра со сметаной Ингредиенты100 г белой фасоли, 100 г сыра, 1 ч. л. 3 %-ного уксуса, 3 ст. л. сметаны, 1 пучок зелени укропа, 1 ч. л. сахара, соль по вкусу.Способ приготовленияФасоль варить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг и остудить. Зелень
Закуска из стручковой фасоли и лука со сметаной Ингредиенты300 г консервированной стручковой фасоли, 3–4 луковицы, 2 ч. л. 3 %-ного уксуса, 100 г сметаны, соль по вкусу.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, нарубить, посолить и сбрызнуть уксусом. Фасоль мелко нарезать,
Закуска из фасоли и помидоров со сметаной Ингредиенты200 г фасоли, 3–4 помидора, 2 огурца, 1 луковица, 3 ст л. сметаны, 2 ч. л. 3 %-ного уксуса, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени петрушки, перец и соль по вкусу.Способ приготовленияФасоль варить в подсоленной воде до готовности,
Закуска из свеклы и хрена со сметаной Ингредиенты3 свеклы, 50 г тертого корня хрена, 100 г консервированного зеленого горошка, 100 г сметаны, 2 ч. л. горчицы, 1 ст. л. лимонного сока, соль по вкусу.Способ приготовленияСвеклу вымыть, отварить, очистить, натереть на крупной терке.
Закуска из тыквы со сметаной Ингредиенты300 г тыквы, 1–2 луковицы, 1 ст. л. тертого хрена, 2 ст. л. растительного масла, 100 г сметаны, 1 пучок зеленого лука, соль по вкусу.Способ приготовленияРепчатый лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Зеленый лук вымыть и нарубить. Тыкву
Закуска из кабачков и зеленого горошка со сметаной Ингредиенты500 г кабачков, 100 г консервированного зеленого горошка, 2 моркови, 1 пучок зелени петрушки, 3 ст. л. сметаны, 3 ст. л. растительного масла, перец и соль по вкусу.Способ приготовленияКабачки и морковь вымыть,
Закуска из кабачков и шампиньонов со сметаной Ингредиенты500 г кабачков, 300 г шампиньонов, 3 ст. л. сметаны, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. несладкого йогурта, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.Способ приготовленияКабачки вымыть, очистить и нарезать соломкой. Грибы
Закуска из сельди со сметаной и зеленью Ингредиенты500 г филе соленой сельди, 150 г сметаны, 2 луковицы, 1 пучок укропа, 2–3 картофелины (отварной), 1 пучок зеленого салата.Способ приготовленияКартофель очистить, нарезать кружочками. лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.
Закуска из огурцов со сметаной Сметана – 100 г, огурец – 1 шт., зелень петрушки – 2 ст. ложки, соль.Огурцы очищают от кожицы, нарезают соломкой, солят и оставляют на 15 минут.Затем кладут на блюдо, поливают взбитой сметаной, украшают веточками петрушки и подают к
Морковная закуска по-самаркандски Морковь – 3 шт., орехи грецкие – 100 г, чеснок – 4 дольки, майонез – 100 г, тмин, соль по вкусу.Очищенную морковь натирают на мелкой терке, смешивают с толчеными орехами, тмином и измельченным чесноком, затем солят, заправляют майонезом и
Закуска морковная Морковь – 1 кг, уксус – 4 ст. ложки, сахар – 3 ст. ложки, масло растительное – 100 г, чеснок – 10 долек, орехи грецкие – 10 шт., кинза – 2 ч. ложки, соль, перец – 1 ч. ложка.Сырую очищенную морковь натирают на крупной терке. Готовят маринад: орехи измельчают в
Закуска из сельди со сметаной и зеленью Ингредиенты:500 г филе соленой сельди, 150 г сметаны, 2 луковицы, 1 пучок укропа, 2–3 клубня картофеля (вареного), 1 пучок зеленого салата.Способ приготовления:Картофель очистить, нарезать кружочками.Лук очистить, вымыть и нарезать
Морковная закуска Ингредиенты:1 большой кочан капусты, 1 кг моркови, 2 ст. л. растительного масла, чеснок, зелень. Для маринада: 1 л воды, 1 ст. л. яблочного уксуса,1 ст. л. меда, зелень укропа, несколько горошин перца, соль – по вкусу.Приготовление:Листья капусты опустить на