Закуска из тыквы с аджикой

Тыква – 500 г, масло растительное – 200 г, перец болгарский– 5 шт., горох – 50 г, паста томатная – 1 ст. ложка, лук репчатый – 1 шт., зелень петрушки – 1 пучок, аджика – 1 ч. ложка, соль, перец красный молотый по вкусу.

Лук и болгарский перец очищают, крупно нарезают, обжаривают в масле. Добавляют томатную пасту, предварительно замоченный горох и аджику. Жарят еще 3–5 минут, постоянно помешивая. Добавляют к содержимому сковороды 0,5 л воды и тушат на медленном огне.

Тыкву очищают, нарезают тонкими дольками. Когда горох станет мягким, блюдо солят, перчат, добавляют тыкву, нарубленную зелень петрушки, перемешивают и тушат примерно 30 минут (до размягчения тыквы).

Следующая глава >

Закуска острая из тыквы Тыква – 400 г, перец острый – 2 шт., масло растительное – 3 ст. ложки, тмин – 1 ч. ложка, зелень петрушки – 1 ст. ложка, соль по вкусу.Очищенную тыкву нарезают мелкими кубиками, заливают горячей подсоленной водой, тушат в течение 15 минут, затем добавляют

Закуска из яиц и тыквы Яйца вареные – 5 шт., тыква вареная – 300 г, майонез – 100 г, огур-цы – 2 шт., лук зеленый – 1 пучок, соль и перец по вкусу.Тыкву натирают на крупной терке, добавляют рубленые яйца, нарезанные кубиками огурцы, перец и соль. Перемешивают, заправляют майонезом,

Закуска из тыквы и яблок Тыква вареная – 300 г, яблоки – 4 шт., масло растительное – 4 ст. ложки, сок лимонный – 1 ст. ложка, соль и перец по вкусу.Тыкву и очищенные от кожицы и сердцевины яблоки нарезают кубиками, солят, перчат, перемешивают, заправляют смесью масла и лимонного

Закуска из тыквы со сметаной Ингредиенты300 г тыквы, 1–2 луковицы, 1 ст. л. тертого хрена, 2 ст. л. растительного масла, 100 г сметаны, 1 пучок зеленого лука, соль по вкусу.Способ приготовленияРепчатый лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Зеленый лук вымыть и нарубить. Тыкву

Закуска из тыквы Ингредиенты:300 г тыквы, 1–2 луковицы, 1 столовая ложка тертого хрена, 2 столовые ложки растительного масла, 100 г сметаны, 1 пучок зеленого лука, соль.Способ приготовления:Репчатый лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Зеленый лук вымыть и нарубить.Тыкву

Закуска из тыквы с тмином ? Мякоть тыквы – 300 г? Острый перец – 1 стручок? Оливковое масло – 3 ст. л.? Тмин – 1 ч. л.? Зелень кинзы – 1 пучок? Соль по вкусуТыкву нарезать кубиками, залить кипятком, посолить, накрыть крышкой и тушить в течение 15 минут. Потом добавить измельченный

Закуска из маринованной тыквы с луком, хреном и майонезом Ингредиенты 300 г маринованной тыквы, 1–2 луковицы, 1 столовая ложка тертого хрена, 100 г майонеза, 1 пучок зеленого лука. Способ приготовления Лук очистить, вымыть и мелко нарезать на комбайне.

Острая закуска из консервированной фасоли с аджикой Ингредиенты 200 г консервированной фасоли, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка аджики, 3 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, перец. Способ приготовления Зелень петрушки

Закуска из тыквы Состав: 500 г тыквы, 1 ст. л. масла, 2–3 ст. л. сметаны. Тыкву очистить от кожуры и семян, промыть. Нарезать кубиками, чуть присолить, отварить на пару. Выложить на тарелку, смазать растопленным маслом, охладить и полить нежирной

Закуска из творога, тыквы, орехов и зелени КомпонентыТворог – 300 гТыква очищенная – 200 гЗелень укропа – 1 пучокГрецкие орехи измельченные – 0,5 стаканаПростокваша – 0,5 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияТыкву натереть на терке, зелень мелко порубить. Смешать

Щи с аджикой 1 свиная косточка с мясом, ? вилка белокочанной капусты, 4–5 картофелин, 2 луковицы (небольшие), 1 морковка, 100 г томатной пасты, ? чайной ложки аджики, 3–4 л воды, перец черный горошком, соль.Капусту нашинкуйте. Картофель нарежьте небольшими кубиками. Лук мелко

Закуска из тыквы Состав: 500 г тыквы, 1 ст. л. масла, 2–3 ст. л. сметаны.Тыкву очистить от кожуры и семян, промыть. Нарезать кубиками, чуть присолить, отварить на пару. Выложить на тарелку, смазать растопленным маслом, охладить и полить нежирной