Читайте также
Закуска мясная с овощами
Ингредиенты:
курица вареная – 200 г, капуста брюссельская – 200 г, горошек зеленый – 50 г, картофель 2–3 шт., морковь – 1 шт., сметана – 3 ст. ложки, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль по вкусу.Способ приготовления
Брюссельскую капусту моют, разбирают на
Закуска из курицы с овощами
Ингредиенты:
курица вареная – 200 г, свекла вареная – 100 г, капуста брюссельская – 100 г, яблоко – 1 шт., яйцо вареное – 1 шт., помидор – 1 шт., майонез – 50 г, сок лимонный – 1 ст. ложка, зелень петрушки, соль по вкусу.Способ приготовления
Очищенные
Салат с малосольной сельдью и овощами
300 г малосольной сельди, по 100 г свеклы, моркови и картофеля, 1 головка салатного лука, соль по вкусу, 3 ст. ложки растительного масла, зелень укропа по вкусу.Свеклу, морковь и картофель очистить, отварить и нарезать небольшими кубиками.
Закуска из картофеля со свеклой и сельдью
Ингредиенты2 клубня картофеля, по 1 свекле, головке репчатого лука, 200 г сельди, 100 г сметаны, соль.Способ приготовленияОвощи очистите, вымойте, картофель и свеклу сварите до готовности, картофель нарежьте толстыми кружочками,
Закуска из грибов с овощами
Пpодукты: 2 стакана маpинованных или соленых гpибов, 3 каpтофелины, 2 ваpеные моpкови, 2 луковицы, 1 стакан майонеза, зеленый лук.Кpупные гpибы наpезать небольшими кусочками, мелкие оставить целыми или pазpезать пополам. Добавить наpезанные кубиками
Закуска из свеклы с сельдью
Пpодукты: 1 кpупная свекла, 1 сельдь, 2 соленых огуpца, 3 каpтофелины, 2 моpкови, 2 чайные ложки хpена, 1 стакан сметанного соуса, сваpенное вкpутую яйцо, зеленый лук, зелень петpушки.Свеклу вымыть, сваpить. Когда остынет, очистить и натеpеть на кpупной
Закуска из ветчины с овощами
Пpодукты: 300 г ветчины, 5 ваpеных каpтофелин, 3 сваpенных вкpутую яйца, 2 соленых огуpца, 1 луковица, 3 помидоpа, 1 стакан майонеза.Ваpеные яйца, ветчину, огуpцы наpезать соломкой. Ваpеный каpтофель – кубиками, лук мелко наpезать, помидоpы наpезать
Яйца, фаршированные сельдью и овощами
Ингредиенты
Яйца – 5–6 шт., горошек зеленый консервированный – 50 г, салат зеленый – 0,5 пучка.Для фарша
Филе сельди малосольной – 1 шт., картофель – 1 шт., морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, соль, перец по
Салат грибной с соленой сельдью и овощами
100 г маринованных грибов, 300 г сельди, 150 г соленых огурцов, 150 г яблок, 100 г репчатого лука, 70 г моркови, 2 яйца, 100 г майонеза, зелень.Сельдь очистить от кожицы и костей, нарезать небольшими кусочками. Очищенные яблоки, маринованные
Закуска с овощами и грибами
100 г свежей капусты, 2 вареные картофелины, 1 луковица, 1 стакан мелко нарезанных соленых грибов, по вкусу – растительное масло, лимонный сок, чеснок, перец белый
Капусту мелко нашинковать и перетереть с солью. Картофель нарезать кубиками.
Закуска из судака с овощами
Ингредиенты:500 г филе судака, 2–3 картофелины, 2 огурца, 100 г майонеза, 1 ст. л. 3 %-ного уксуса, 50 г тертого хрена, 1 пучок зеленого салата, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, отварить, очистить и
Закуска с сельдью и семенами тмина
Ингредиенты100 г цельнозернового хлеба, 100 г филе сельди, 100 г огурца, 10 г семян тмина, 10 г листьев салата.Способ приготовленияХлеб нарезать тонкими ломтиками, сельдь – кусочками, огурец – кружочками. Каждый ломтик хлеба накрыть листом
Закуска с сельдью и зеленым луком
Ингредиенты100 г цельнозернового хлеба, 100 г филе сельди, 30 г зеленого лука, 10 г листьев салата.Способ приготовленияХлеб нарезать тонкими ломтиками, а сельдь – маленькими кусочками.Зеленый лук мелко нарубить. Каждый ломтик хлеба накрыть
Закуска из сельди с овощами
Ингредиенты:Филе малосоленой сельди — 2 шт., редис — 10 шт., огурцы — 2 шт., помидоры — 2 шт., репчатый лук — 2 шт., горчица по вкусу.Способ приготовления:Филе сельди нарезать квадратиками со стороной примерно 3 см и смазать каждый из них тонким слоем