Читайте также
Холодная мясная закуска
Требуется:300–400 г вареной говядины, 2–3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. уксуса, соль, черный молотый перец, зеленый лук.Способ приготовленияХолодную отварную говядину нарежьте тонкими небольшими ломтиками, уложите красиво на блюдо. Затем смешайте
ПИЦЦА МЯСНАЯ С КОНСЕРВИРОВАННЫМИ ОВОЩАМИ
ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 270 г,• порошкообразные дрожжи — 18 г,• питьевая вода — 0,5 стакана,• куриное яйцо — 2 шт.,• сливочное масло — 50 г,• цельное молоко — 0,2 стакана,• соль на кончике ножа.Для
Закуска мясная с сыром
Ингредиенты
Телятина вареная – 100 г, сыр тертый – 100 г, огурец – 1 шт., помидор – 1 шт., яйца вареные – 2 шт., майонез – 1 ст. ложка, зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка, соль, перец красный молотый по вкусу.Способ приготовления
Мясо и очищенные яйца
Острая мясная закуска
Ингредиенты: 300 г отварной говядины, 2 маринованных огурца, 2–3 клубня картофеля, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зелени кинзы, 50 г майонеза, перец красный молотый и соль по вкусу.Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кружочками.Маринованные огурцы
Пицца мясная с консервированными овощами
ИнгредиентыДля теста: 270 г пшеничной муки, 18 г порошкообразных дрожжей, ? стакана питьевой воды, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 0,2 стакана молока (цельного), соль на кончике ножа .Для начинки: 200 г говядины, 5 маринованных огурцов
Мясная, с консервированными овощами
Требуется: 300 г дрожжевого теста.Для начинки: 200 г говядины, по 50 г маринованных огурчиков и перчиков, соль, специи, 10 г сливочного масла.Способ приготовления. Отварите мясо до полуготовности со специями, нарежьте на тонкие ломтики.
Мясная, с овощами и рисом
Требуется: 300 г дрожжевого теста.Для начинки: 200 г говядины, по 50 г сливочного масла, риса, репчатого лука и свежих помидоров, соль, специи.Способ приготовления. Отварите отдельно рис и мясо до полуготовности со специями и нарежьте филе на тонкие
Пицца мясная с консервированными овощами
300 г замороженного дрожжевого теста. Для начинки: 200 г говядины, по 50 г маринованных огурчиков и перчиков, соль, специи, 10 г сливочного масла. Для противня: 1 ст. ложка жира. Разморозить тесто.Отварить мясо до полуготовности со
Запеченная мясная закуска с черносливом и сыром
«Матрешкина»
300 г копченой колбасы или копченого мяса500 г чернослива200 г твердого сыраЧасть сыра нарежьте маленькими кусочками, остаток натрите на крупной терке. Чернослив залейте на 15 минут кипятком и откиньте на
Мясная закуска с грушами
Баранина – 300 г, груши – 2 шт., помидоры – 3 шт., перец сладкий – 2 шт., перец горький – 1 /2 стручка, яблоко – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., масло растительное – 3 ст. ложки, горошек зеленый консервированный – 2 ст. ложки, лук зеленый – 3 ст. ложки, сахар – 1 ч.
Мясная закуска с грибами и овощами
Баранина отварная – 200 г, филе куриное копченое – 100 г, вешенки – 100 г, перец сладкий – 1 шт., яйца – 3 шт., горошек зеленый консервированный – 3 ст. ложки, масло растительное – 2 ст. ложки, лук репчатый – 1 шт., морковь – 1 шт., майонез – 100 г,
Мясная закуска с грибами и овощами
Баранина отварная – 200 г, филе куриное копченое – 100 г, вешенки – 100 г, перец сладкий – 1 шт., яйца – 3 шт., горошек зеленый консервированный – 3 ст. ложки, масло растительное – 2 ст. ложки, лук репчатый – 1 шт., морковь – 1 шт., майонез – 100 г,
Мясная закуска с сыром и грибами
Баранина отварная – 500 г, майонез – 100 г, грибы маринованные – 100 г, сыр твердый – 100 г, рис отварной – 100 г, маслины черные – 10 шт., лук репчатый – 1 шт., масло растительное – 30 г, огурец соленый – 1 шт., зелень кинзы, соль.Лук очищают, моют,
Турлиеттер (мясная закуска)
Ингредиенты100 г говядины (мякоть), 80 г языка, 50 г баранины (копченой) или бараньей колбасы, 80 г куриного филе, 10 г животного жира, 90 г квашеной капусты, 30 г яблок (моченых) или моркови, 30 г изюма, 20 г репчатого лука, 8 г сахара, 25 мл хлопкового
Мясная запеканка с оВощами и зеленью
Требуется: 500 г говяжьего фарша, 250 мл мясного бульона, 800 г картофеля, 3 головки репчатого лука, 1 огурец, 3 помидора, 1 яйцо, 5 ст. л. растительного масла, соль, перец, 2 ст. л. уксуса, 2 ст. л. нарезанного зеленого лука, жир, зелень укропа и
Мясная закуска
Требуется: 200 г говядины, 2 луковицы, 1 корень сельдерея, 1 корень петрушки, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. томатного соуса, 1/2 л пива, зелень, 1 ч. л. соли, 1/2 ч. л. перца.Способ приготовления. Мясо промойте, нарежьте мелкими кусочками, залейте небольшим