Салат из цветной капусты с яйцами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из цветной капусты с яйцами

Капуста цветная – 700 г, майонез – 50 г, яйца – 2 шт., зелень – 3 ст. ложки, уксус столовый – 1 ч. ложка, соль.

Капусту разбирают на соцветия, отваривают в воде с добавлением соли и уксуса. Следят за тем, чтобы капуста не переварилась. Готовую капусту откидывают на дуршлаг, заправляют майонезом, сверху посыпают измельченной зеленью и яйцами.

Перед подачей к столу охлаждают.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.