Читайте также
Салат из сладкого перца
Вариант 1КомпонентыПерец сладкий красный – 4 кг Помидоры зеленые – 4 кг Лук репчатый – 2 кг Зелень укропа – 200 г Чеснок – 100 г Сахар и соль – по 150 г Перец красный жгучий – 1 чайная ложка Уксус столовый – 0,5 стаканаСтручки перца очистить от семян,
Салат из сладкого перца с зеленым горошком и рисом
КомпонентыПерец сладкий красный – 3 шт. Зеленый горошек – 1 стакан Рис отварной – 1 стакан Яйца вареные – 2 шт. Зелень укропа и петрушки – по 1 маленькому пучку Соль – по вкусу Лимонный сок – 2 чайные ложки Масло
Салат из сладкого перца и помидоров
КомпонентыПерец сладкий – 3 шт.Помидоры – 2–3 шт.Зелень петрушки и укропа – по 1 пучкуМасло растительное – 2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияПерец очистить от семян, нарезать кольцами. Помидоры нарезать кружочками.
Салат из сладкого перца и ревеня
КомпонентыПерец сладкий – 400 гЧерешки ревеня – 150 гЦедра апельсина измельченная – 2 столовые ложкиСметана – 1/3 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияРевень очистить от кожицы, нарезать маленькими кусочками и посолить. Через
Салат из сладкого перца и яблок
КомпонентыПерец сладкий – 300 гЯблоки – 3 шт.Лимонный сок – 1–2 столовые ложкиОрехи грецкие измельченные – 2 столовые ложкиМасло растительное – 1–2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияЯблоки натереть на крупной терке.
Салат из сладкого перца и фруктов
КомпонентыПерец сладкий красный – 250 гЯблоки – 200 гАпельсины – 200 гЛимонный сок – 1–2 столовые ложкиОрехи грецкие измельченные – 0,5 стаканаМасло растительное – 2 столовые ложкиСпособ приготовленияПерец очистить от семян и мелко
Салат из сладкого перца
Перец испечь, выложить в кастрюлю, посолить и оставить до охлаждения. Очистить от кожуры, обмакнуть в соус и выложить на блюдо.Для соуса: растительное масло, соль, уксус или лимонную кислоту, чеснок, соль смешать до однородной консистенции.150 г
Салат из цветной капусты с черносливом, баклажанами, луком, зеленым горошком, зеленью, оливковым маслом с заправкой из майонеза, сметаны и перца-ассорти
«Оксфордский»
1 кг цветной капусты50 г чернослива без косточек100 г обжаренных баклажанов1 яйцо1 луковицапанировочные
Картофельный салат с зеленым горошком и зеленым луком
Ингредиенты300 г картофеля, 200 г зеленого горошка (консервированного), 100 г зеленого лука, 100 г майонеза, соль.Способ приготовленияКартофель помыть, залить водой, поставить на огонь и варить до готовности, а затем
Салат из сладкого перца
Сладкий перец вымойте, освободите от семян, нарежьте кольцами или длинными полосками. На дно пол-литровой банки положите 1–2 зубка чеснока, 1 лавровый лист и другие специи по вкусу, затем плотно уложите перец и залейте его горячим рассолом (на 1 л
Салат из сладкого перца
Перец сладкий зеленый – 2 шт., перец сладкий красный – 2 шт., помидор – 1 шт., сметана – 50 г, лук зеленый – 30 г, соль и перец по вкусу.Сладкий перец очищают, удаляют плодоножки и семена, моют, опускают в кипящую воду и варят 5 минут с момента закипания.
Салат из сладкого перца с луком
Перец сладкий – 400 г, лук репчатый – 1 шт., масло растительное – 2 ст. ложки, уксус столовый – 3 ст. ложки, зелень укропа – 30 г, соль, перец по вкусу.Перец запекают в духовке, очищают от кожицы, семян, нарезают крупными полосками. Репчатый лук
Салат из сладкого перца и огурцов
Ингредиенты120 г перца, 80 г огурцов, 20 г лука репчатого, по вкусу – сметана, соль.Способ приготовленияСладкий перец нарезать соломкой, огурцы нарезать кубиками, нашинковать лук. Добавить соль, заправить салат