Бутербродный торт с сыром и ветчиной (трехслойный)
Бутербродный торт с сыром и ветчиной (трехслойный)
2 больших кусочка белого хлеба (300–400 г), 1 большой кусочек черного хлеба (200 г), 150 г зеленого масла, 150 г мягкой ветчины, 150 г сыра.
Для украшения: 125 г взбитых сливок, 50 г майонеза, 2–3 яйца, 2–3 помидора или один огурец, укроп и зелень петрушки по вкусу.
Кусочки черного и белого хлеба намазать зеленым маслом. В основание торта положить белый хлеб, покрыть его равномерным слоем рубленой или пропущенной через мясорубку ветчины и затем черным хлебом, маслом вниз. На бутерброд положить груз и держать под прессом в холоде несколько часов, чтобы масло и начинка полностью застыли, скрепив бутерброд. Сливки взбить, добавляя постепенно майонез.
Покрыть бутерброд сверху и по краям толстым слоем полученного крема, украсить кружочками яйца, помидора или огурца и зеленью.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пирог трехслойный «Черновчанка»
Пирог трехслойный «Черновчанка» 3 стакана муки, 4 яйца, 1,5 стакана сахара, 100 г сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, 1 стакан рубленых ядер орехов, 1,5 стакана джема или густого варенья, 0,25 ч. ложки соли, 0,25 ч. ложки соды, сахарная пудра – для обсыпки. Яйца взбить с
«Торт» бутербродный с печенкой
«Торт» бутербродный с печенкой Ингредиенты 400 г куриной печенки (жареной), 150 г ветчины, 200 г сыра (любого, твердых сортов), 600 г пшеничного хлеба (желательно круглой формы), 3 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки готового соуса их хрена,
Бутербродный торт из слоеного теста с сардинами, яйцами и сыром «Передовой»
Бутербродный торт из слоеного теста с сардинами, яйцами и сыром «Передовой» • 250 г слоеного теста (1 лист)• 1 банка консервированных сардин в собственном соку• 150–200 г любого сыра• 3 сваренных вкрутую яйца• майонез – по вкусуРазмороженное тесто разрежьте на 2 части и
Курник свадебный трехслойный
Курник свадебный трехслойный ИнгредиентыДля теста: 3 стакана муки, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, ? чайной ложки соли, 2 столовые ложки сметаны, ? стакана молока, соль.Для блинчиков: ? стакана муки, 1 ложка сахара, ? яйца, ? стакана молока,
130. ПИРОГ ТРЕХСЛОЙНЫЙ
130. ПИРОГ ТРЕХСЛОЙНЫЙ Мука 3 стаканаЯйца 4 штукиСахар-песок 1 ? стаканаСливочное масло 5 столовых ложекСметана ? стаканаЯдра орехов рубленые 1 стаканВаренье 1 стаканСоль ? чайной ложкиСода ? чайной ложкиСахарная пудра 2 столовые ложкиЛимонная цедра с 1 лимонаЦельные яйца
Бутербродный торт из слоеного теста с сардинами, яйцами и сыром «Передовой»
Бутербродный торт из слоеного теста с сардинами, яйцами и сыром «Передовой» Ингредиенты250 г слоеного теста (1 лист), 1 банка консервированных сардин в собственном соку, 150–200 г сыра (любого), 3 сваренных вкрутую яйца, майонез. Способ приготовленияРазмороженное тесто
Бутербродный торт с сельдью, ржаным хлебом, яйцами, сливочным маслом, перцем и горчицей «Для сильных духом»
Бутербродный торт с сельдью, ржаным хлебом, яйцами, сливочным маслом, перцем и горчицей «Для сильных духом» – 1 тушка соленой сельди– 4 сваренные вкрутую яйца– 1 луковица– 250 г сливочного масла– ржаной хлеб, горчица и перец – по вкусуСельдь разделайте на филе и мелко
Бутербродный торт с малосольной сельдью, хлебом-ассорти, морковью, свеклой, сыром, укропом, сладким перцем и майонезом «Пламя свечи»
Бутербродный торт с малосольной сельдью, хлебом-ассорти, морковью, свеклой, сыром, укропом, сладким перцем и майонезом «Пламя свечи» – 300–400 г филе малосольной сельди– 500 г пшеничного хлеба кирпичиком– 300 г ржаного хлеба кирпичиком– 200 г тертого голландского сыра– 3
Торт бутербродный «Смесь»
Торт бутербродный «Смесь» 200 г пшеничного батона, 10 г ветчины, 50 г копченого языка, 50 г колбасы, 50 г бараньего жира, 3 шпроты, 50 г голландского сыра, 50 г сливочного масла, 1 яйцо. Пшеничный батон разрезать вдоль на две части и деревянной ложкой вынуть мякиш,
Торт бутербродный с сыром и колбасой
Торт бутербродный с сыром и колбасой 1 большой ломоть хлеба (100 г), 30 г сырного, розового или зеленого масла, 50 г докторской колбасы, 50 г сыра, 1 помидор или зелень петрушки. Хлеб намазать маслом, сверху уложить вперемежку длинные полосы колбасы и сыра, чтобы
Бутербродный торт с печеночным паштетом (двухслойный)
Бутербродный торт с печеночным паштетом (двухслойный) 1 большой тонкий кусочек черного хлеба (250 г), 1 кусочек белого хлеба (250 г), 80—100 г сливочного масла (можно томатного или зеленого), 250 г печеночного паштета, 1 яичный желток, 1 ст. л. коньяка, 0,5 лимона, маринованные фрукты,
Бутербродный торт с языком, яйцами и овощами
Бутербродный торт с языком, яйцами и овощами 1 буханка белого или черного хлеба, 150 г сливочного масла, 400 г вареного языка, 100 г плавленого сыра или 80 г твердого сыра, 25 г сметаны, 6 яиц, 12 редисок,5 помидоров, 1 яблоко, свежий или соленый огурец, 100 г соленого сига или 10 килек,
Бутербродный торт с мягким основанием (сельдью)
Бутербродный торт с мягким основанием (сельдью) 400 г ржаного хлеба, 1 сельдь, 200 г сметаны, 4 яйца, 50–70 г репчатого лука, 10 редисок или соленый огурец, 4 помидора или стручка консервированного перца,100 г зеленого салата, укроп или зелень петрушки, 10 килек, 100 г зеленого или
Торт бутербродный
Торт бутербродный 600 г пшеничного хлеба, 30 г сливочного масла, 150 г массы из ветчины, 150 г массы из сыра, 260 г массы из печени, 70 г майонеза, 60 г помидоров, 50 г огурцов, 15 г зеленого лука, 50 г соуса хрен со сметаной и яйцами.Для приготовления торта рекомендуется использовать