Салат с креветками и мандаринами

Салат с креветками и мандаринами

240 г креветок, 160 г мандаринов, 80 г яблок, 80 г сельдерея, 60 г майонеза, 40 г листового салата, 8 г зелени, 0,5 лимона.

Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить. Из 1/3 части мандаринов отжать сок и соединить его с майонезом. Оставшиеся дольки очистить от пленки. Яблоки без сердцевины нарезать дольками, стебли сельдерея мелко нашинковать. Выложить все продукты в салатник на листья салата, полить соусом (или подать его отдельно), украсить дольками лимона и посыпать зеленью.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из мидий с мандаринами

Из книги Великолепные салаты из рыбы и морепродуктов автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Салат из мидий с мандаринами Ингредиенты: 200 г замороженных мидий, 3 мандарина, 1 пучок зеленого салата, ? пучка зелени петрушки, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки сухого белого вина, соль и перец по вкусу.Способ приготовления:Мандарины вымойте, очистите,


Салат из кураги с мандаринами

Из книги Фруктовые салаты автора Маскаева Юлия Владимировна

Салат из кураги с мандаринами Ингредиенты: курага – 200 г, ядра грецких орехов – 100 г, молоко сгущенное – 150 г, сливки – 100 мл, мандарины – 2 шт., сахар – 3 ст. ложки, ванилин – 2 ст. ложки.Способ приготовленияКурагу заливают горячей водой, оставляют для набухания на 30–40 минут,


Салат ананасовый со сливами и мандаринами

Из книги Праздничные салаты автора Костина Дарья

Салат ананасовый со сливами и мандаринами Ингредиенты: ананасы – 200 г, слива – 100 г, изюм без косточек – 50 г, мандарины – 4 шт., йогурт – 100 г, творог – 100 г, шоколадная стружка – 2 ст. ложки, сахар – 1 ст. ложка, орехи грецкие измельченные – 1 ст. ложка, ванилин по вкусу.Способ


Салат из креветок с мандаринами и сыром

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Салат из креветок с мандаринами и сыром 0,5 кг свежих креветок, 4 мандарина, 200 г мягкого сыра, 5 ст. ложек лимонного сока, 1/2 стакана сметаны, соль по вкусу. Свежие креветки отварить в подсоленной воде, после чего очистить: удалить головки, усики, панцирь и внутренности.


Салат из яблок с мандаринами и черносливом

Из книги Суши, роллы и другие блюда кухни Японии автора Кулинария Автор неизвестен -

Салат из яблок с мандаринами и черносливом 10 мин2 порции100 г. яблок, 60 г. мандаринов, 60 г. чернослива, 40 г. сметаны, 40 г. майонеза, 20 г. салатного сельдерея, 5 г сахарной пудры, веточка сельдерея, соль по вкусу.1. Очищенные от кожицы и семян яблоки нарезать крупной соломкой.


САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С МАНДАРИНАМИ

Из книги Что можно приготовить из бананов автора Толстенко Олег

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С МАНДАРИНАМИ 1 пучок зеленого салата, 250 г креветок, 4 мандарина, 100 мл майонеза. Дольки мандарина очистить от кожицы, если они крупные, разрезать на 2 части. Креветки отварить и очистить. Салат нарезать тонкими полосками. Все соединить в


Салат из бананов с мандаринами

Из книги Тыква – лекарство от 100 болезней. Доступный чудо-доктор организма автора Зайцева Ирина Александровна

Салат из бананов с мандаринами Требуется:200 г бананов 60 г мандаринов 60 г чернослива 50 г сметаны 50 г майонеза 5 г сахарной пудры листики сельдерея соль по вкусу Способ приготовленияОчищенные бананы нарежьте крупной соломкой. Мандарины разделите на дольки, смешайте с


Салат из мидий с мандаринами

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

Салат из мидий с мандаринами Ингредиенты: 200 г мидий (замороженных), 3 мандарина, 1 пучок зеленого салата, 1/2 пучка петрушки, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки сухого белого вина, перец, соль.Способ приготовления: Мандарины вымыть, очистить, разделить на


Салат из печенки с мандаринами

Из книги Фаршированные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Салат из печенки с мандаринами Ингредиенты 600 г телячьей печенки, 4 мандарина, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 1/2 стакана ядер грецких орехов, 200 г сливочного масла, 1/2 стакана растительного масла, 1 лимон, 2 столовые ложки белого сухого вина, 2 столовые ложки гречишного меда, 2


Салат зеленый с мандаринами и маслинами

Из книги Энергия питания. Сыроедение в Системе здоровья автора Кацудзо Ниши

Салат зеленый с мандаринами и маслинами ? ингредиенты4 мандарина, 100 г оливок, 1 кочан салата бостон, 60 мл оливкового масла, 1 ч. ложка белого винного уксуса, 1/4 ч. ложки молотого кумина (зиры), 1/4 ч. ложки молотого красного перца, кайенский молотый на кончике ножа, 3 стебля


Ананасы с креветками, маринованными грибами, мандаринами, коньяком и амаретто «Без шампанского»

Из книги Праздничный стол автора Иовлева Татьяна Васильевна

Ананасы с креветками, маринованными грибами, мандаринами, коньяком и амаретто «Без шампанского» Ингредиенты2 ананаса, 400 г креветок (очищенных, вареных), 100 г грибов (любых, маринованных), 2 мандарина, 1 столовая ложка коньяка, 1 столовая ложка ликера амаретто, 1 чайная ложка


Салат с мандаринами, сельдереем и арахисом

Из книги автора

Салат с мандаринами, сельдереем и арахисом 200 г мандаринов, 200 г сельдерея, 80 г арахиса, 4 ст. ложки оливкового масла, сок 1 лимона, листья зеленого салата, черный молотый перец. Арахис очистить от кожицы и растолочь. Мандарины разобрать на дольки и очистить от пленок.


Салат с мандаринами

Из книги автора

Салат с мандаринами 200 г мандаринов, 200 г сельдерея, 80 г миндаля, 80 мл оливкового масла, 20 г листового салата, 12 г сахара, 1 лимон, 8 г соли, 0,5 г молотого черного перца.Миндаль ошпарить, очистить от пленки, обжарить и растолочь. Мандарины разобрать на дольки и очистить от


Салат с курицей и мандаринами

Из книги автора

Салат с курицей и мандаринами 160 г курицы, 100 г мандаринов, 80 г майонеза, 60 г риса, 60 г яблок, 60 г свежих огурцов, 60 г свежих помидоров, 60 г чернослива, 20 г листового салата, 8 г зелени.Отварную курицу нарезать поперек волокон тонкими широкими пластинками. Рис перебрать и