Читайте также
Салат с маринованными креветками
Что понадобится:
200 г очищенных отварных креветок, 1 манго, 200 г листьев салата, 2 стебля зеленого лука, 1 зубчик чеснока, 5 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. нежирных сливок, 4 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. винного уксуса, 1 ч. л.
Ананасы с крабовым мясом, лимоном, петрушкой, горчицей и коньяком «Авантажные»
Ингредиенты2 ананаса, 500 г крабового мяса, 1/2 лимона, 4 чайные ложки майонеза, 2 чайные ложки коньяка, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка лимонного сока, 1/2 пучка петрушки, 2
Ананасы с мандаринами, апельсинами, грейпфрутами, сливками, сметаной и сахаром «Либревильские»
Ингредиенты2 ананаса, 2 апельсина, 2 мандарина, 1 грейпфрут, 200 мл сливок, 50 г сметаны, 5 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки сахарной пудры.Способ приготовленияАнанасы
Телятина отварная с грибами и коньяком по-французски
Куски отварной телятины обвалять в муке и слегка обжарить на масле. Коньяк подогреть, облить мясо и поджечь его. Когда пламя погаснет, добавить грибы, соль, мускатный орех, выдержать минут 5 на слабом огне, влить вино,
Крем из шампанского
200 г сахару, 2 см ванили и 5 желтков мешать добела; развести стакана шампанского, подогреть, но не кипятить, влить 3/4 стакана шато-лафита, стакан желатина и белок, смешать и взбить венчиком; когда поднимется, сложить в форму и застудить.
Суп с маринованными грибами
Состав: маринованные грибы — 400 г, картофель — 400 г, крупа — 60 г, лук — 2 шт., растительное масло — 3 ст. ложки, соль.В кастрюлю с кипящей водой засыпать пшено, добавить лук и варить до полуготовности крупы, затем положить картофель, нарезанный
Ананасы, фаршированные креветками
Ингредиенты
Ананасы – 2 шт., зелень петрушки – 0,5 пучка.Для фарша
Мясо креветок отварное – 400 г, грибы маринованные – 100 г, мандарины – 2 шт., коньяк – 1 ст. ложка, масло оливковое – 1 ст. ложка, уксус яблочный – 1 ч. ложка, амаретто – 1 ст. ложка,
Суп с маринованными грибами
В кастрюлю с кипящей водой засыпать пшено, добавить лук и варить до полуготовности крупы, затем положить картофель, нарезанный брусочками, и варить до готовности.Перед концом варки добавить маринованные грибы, нарезанные соломкой. Суп
С маринованными грибами
ИнгредиентыКрупный желтый картофель – 2 шт.Куриные яйца – 3 шт.Фиолетовый репчатый лук – 2 шт.Консервированный зеленый горошек – 200 гМайонез «Легкий» – 230 гКонсервированные шампиньоны – 200 гСоль по вкусуСвежая зелень укропа для украшения
Суп с маринованными грибами
В кастрюлю с кипящей водой засыпать пшено, добавить лук и варить до полуготовности крупы, затем положить картофель, нарезанный брусочками, и варить до готовности.Перед концом варки добавить маринованные грибы, нарезанные соломкой. Суп
Утка с грибами и коньяком
Ингредиенты:1 утка (1,5 кг), 125 мл куриного бульона, 125 мл сухого белого вина, 200 г белых грибов, 100 г шпика с мясными прослойками, 1 луковица, 2 ч. л. сливочного масла, 1 ч. л. сухого эстрагона, 4 ст. л. коньяка, 4 ст. л. панировочных сухарей, 4 ст. л.
Салат с креветками и мандаринами
240 г креветок, 160 г мандаринов, 80 г яблок, 80 г сельдерея, 60 г майонеза, 40 г листового салата, 8 г зелени, 0,5 лимона.Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить. Из 1/3 части мандаринов отжать сок и соединить его с майонезом.
Утка с грибами и коньяком
Время приготовления: 2 ч 10 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 1 утка (1,5 кг), 125 мл куриного бульона, 125 мл сухого белого вина, 200 г белых грибов, 100 г шпика с мясными прослойками, 1 головка репчатого лука, 2 ч. ложки сливочного масла, 1 ч. ложка сухого
Прозрачный томатный суп с маринованными креветками
Помидоры – 10 шт.Лимон (сок) – 1/2 шт.Соус табаско – 3 гЧеснок – 1 зубчикКреветки тигровые – 300 гСольДля заправкиОливковое масло – 40 млБазилик – 5 гПетрушка – 5 гПомидоры черри – 12 шт.
40 мин + настаивание
43 ккалПомидоры
Суп с маринованными грибами
Пшено положить в поддон для круп, залить горячей водой и готовить его в пароварке 20 минут до полуготовности.Затем положить картофель и готовить приблизительно 20 минут до готовности. После этого добавить спассерованный на сковороде в масле
Суп с маринованными грибами
В кастрюлю с кипящей водой засыпать пшено, добавить лук и варить до полуготовности крупы, затем положить картофель, нарезанный брусочками, и варить до готовности.Перед концом варки добавить маринованные грибы, нарезанные соломкой. Суп