Зеленый салат с огурцом

Листья салата – 2–3 шт.

Огурец – 0,5 шт.

Сметана – 1 ст. л.

Раствор соли – 0,25 ч. л.

Листья салата промыть, несколько раз меняя воду, затем обдать кипятком, выложить в дуршлаг, чтобы стекли излишки жидкости, и дать высохнуть.

Огурец помыть, обдать кипятком и натереть на крупной терке, листья салата мелко нарезать.

Подготовленные овощи перемешать, добавить раствор соли и заправить сметаной.

Больше книг — больше знаний!

Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

ЯПОНСКИЙ САЛАТ С ОГУРЦОМ И РЕДИСОМ 1 огурец, 150 г редиса, 1 пучок кинзы, 2 ст. л. кунжутного масла, 1 ст. л. соевого соуса , 0,5 ч. л. васаби, 1 ч. л. рисового уксуса, 2 ст. л. кунжута. Огурец и редис нарезать кружками. Добавить измельченную зелень кинзы. Смешать соевый соус,

Салат из творога с огурцом Ингредиенты200 г творога, 50 г огурцов, 30 г сладкого перца, 50 г редиса, 150 г сметаны, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияРедиску нарезать тонкими кружочками, огурец — полукружиями, сладкий перец — соломкой.Подготовленные ингредиенты

Салат из шпината с огурцом ? Шпинат – 2 пучка? Огурцы – 4 шт.? Помидор – 1 шт.? Майонез – 0,5 стакана? Зелень петрушки – 0,5 пучка? Зеленый лук – 0,5 пучка? Черный молотый перец – 1 ч. л.? Молотый шафран – на кончике ножа? Соль по вкусуШпинат измельчить, огурцы нарезать соломкой, а

Картофельный салат с огурцом Картофель – 3 шт., огурец маринованный – 1 шт., яйца отварные – 3 шт., лук репчатый – ? шт., майонез – 2 ст. л., горчица – 1 ч. л., зелень, соль и перец по вкусу.Картофель очистить, отварить. Маринованный огурец нарезать небольшими тонкими

Салат из редиса с огурцом Редис – 5–6 шт., огурец свежий – 1 шт., лук зеленый рубленый – 2 ст. л., листья салата – 5 шт., семена кунжута – 1 ст. л., масло растительное – 1 ст. л., лимонный сок – 1 ч. л., соевый соус – 2 ст. л.Огурец и редис нарезать небольшими тонкими

Салат из редьки с огурцом Ингредиенты:1 черная редька, 1 крупный огурец, по 50 г зелени петрушки и укропа, 100 г сметаны, соль по вкусу.Способ приготовления:Редьку очистить, вымыть, натереть на крупной терке, посолить и оставить на 1 час. Огурец вымыть, натереть на крупной терке,

Салат с огурцом острый Вам понадобится: Авокадо?—?200 г, огурец?—?250 г, перец сладкий?—?150 г, сок лайма?—?1 ст. л., перец чили?—?? шт, соль по вкусу.Приготовление: Огурец промойте, очистите от кожицы и нарежьте полосками. Авокадо очистите от кожицы и косточки, нарежьте

Салат из моркови с огурцом Вымытую и очищенную морковь натереть на крупной терке, смешать с измельченным вместе с кожурой огурцом, добавить рубленый укроп и сметанный соус.Состав: морковь — 3–4 шт. или брюква — 0,5 шт., огурцы — 1–2 шт., укроп — 2 ст. ложки, сметанный соус — 0,5

Салат из редиса с огурцом Ингредиенты300 г редиса, 200 г огурцов, 200 г салата рукколы, 40 мл нерафинированного подсолнечного масла, соль, перец по вкусу.Способ приготовленияРедис и огурцы вымыть, нарезать тонкими кружочками. Рукколу вымыть, обсушить, крупно нарезать.

Салат из крабов с огурцом ПРОДУКТЫ• 1 банки консервированных крабов• 100 г свежих огурцов• 2 ст. ложки соевого соуса• 1 ч. ложка кунжутного масла• 1/4 ч. ложки глутамата натрия• 1 ст. ложка уксусаПРИГОТОВЛЕНИЕОгурцы нарезать ломтиками. Из крабов удалить костные

Салат из спаржи с огурцом ПРОДУКТЫ• 200 г консервированной спаржи• 70 г огурцов• кунжутное масло• куриный бульонПРИГОТОВЛЕНИЕСпаржу нарезать кусочками длиной 2–3 см.У огурцов срезать с концов кожу, а затем разрезать их на четыре части, вырезать семена и нарезать

Салат из спаржи с огурцом 150 г консервированной спаржи, 1 свежий огурец, 1 ч. ложка концентрата (корейская приправа), 2 ч. ложки кунжутного масла, 20–30 г куриного бульона.Консервированную спаржу нарезать кусочками длиной 2–3 см. У огурцов срезать с концов кожицу, а затем

Салат из кольраби с огурцом Кольраби – 400 г, огурец – 1 шт., лук репчатый – 100 г, майонез – 150 г, зелень по вкусу.Кольраби очищают, натирают на мелкой терке, свежий огурец мелко нарезают. Зелень и лук шинкуют, все перемешивают, заправляют

Салат из курицы с огурцом Отварное филе курицы – 50 гОгурец – 40 гСметана – 1 ч. л.Мелко нарезанный зеленый лук – 1 щепоткаРаствор соли – 0,5 ч. л.Мясо курицы измельчить. Огурец помыть, очистить и натереть на крупной терке.Подготовленные ингредиенты соединить с зеленым

Салат из дайкона с огурцом 1 дайкон среднего размера, 1 огурец, 1 ч. ложка растительного масла, 1 ч. ложка сока черной смородины. Дайкон и огурец вымыть, нарезать тонкими кружочками, смешать их вместе. Оставить на 5–10 минут. Затем промыть овощи холодной водой и оставить в