Бисквит «Кокос»
Бисквит «Кокос»
Ингредиенты: 300 г сахара, по 250 г муки, 180 г сахарной пудры, по 100 г какао-порошка, сливочного масла, кокосовой стружки, по 200 мл молока, сливок, 5 яиц, по 1 чайной ложке разрыхлителя, соды, ванилина, щепотка соли.
Способ приготовления: Смешайте муку с 50 г какао, разрыхлителем и солью, взбейте масло с сахаром. По одному добавьте яйца, продолжая взбивать, затем осторожно всыпьте ванилин, постепенно добавьте мучную смесь и молоко, всыпьте соду, тщательно размешайте. Тесто влейте в чашу мультиварки и разровняйте. Выпекайте в режиме «Выпечка» 40 мин.
Для крема взбейте масло, сахарную пудру, сливки и 50 г какао в однородную массу.
Выньте бисквит, разрежьте на 2 коржа, пропитайте кремом, соберите бисквит, обсыпьте кокосовой стружкой бока и верх.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Бисквит
Бисквит 4 белка, 1 щепотка соли, 75 г сахара, 5 желтков, 1 пакетик ванильного сахара, по 50 г муки и крахмала, 1 неполная ч. ложка разрыхлителя.Белок с солью взбить в крепкую пену, перемешать с 25 г сахара. Желтки растереть с оставшимся сахаром и ванильным сахаром. Белковую пену
БИСКВИТ (400 Г)
БИСКВИТ (400 Г) 5 средних или 6 маленьких яиц, 125—200 г (5—8 ст. ложек) сахара, 100 г (5 ст. ложек) муки или 3 ст. ложки муки и 2 ст. ложки картофельного крахмала, тертая цедра ? лимона или апельсина. Для смазки формы сливочное масло, панировочные сухари. Основы торта выпекаются также из
119. БИСКВИТ С МИНДАЛЕМ
119. БИСКВИТ С МИНДАЛЕМ Мука 1 ? стаканаСахар-песок ? стаканаМиндаль рубленый ? стаканаЯйца 7 штукЛимонСахарная пудра 2 столовые ложкиЖелтки, отделенные от белков, соединяют с сахаром и взбивают на слабом огне веничком до температуры парного молока, после чего сбивают еще
Бисквит
Бисквит Ингредиенты5 яиц,200 г сахара200 г муки.ПриготовлениеЯйца взбить с сахаром в белую пену. Лучше всего это делать миксером. А потом добавить муку и уже ее вымешивать ложкой или вилкой, но не миксером, иначе тесто осядет и бисквит будет плотный и невкусный. Чашу
Бисквит «Сливовый»
Бисквит «Сливовый» Ингредиенты: Для теста: 6 яиц, 400 г муки, 200 г сахара, 200 г сметаны.Для крема: 100 г сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, 1 яйцо, 1 столовая ложка сливовой настойки.Для начинки: 200 г сливового джема, 1 чайная ложка корицы, 1 чайная ложка тертой лимонной
Бисквит «Гурман»
Бисквит «Гурман» Ингредиенты: Для теста: 6 яичных желтков, 4 яичных белка, 4 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки ванильного сахара, 2 столовые ложки муки, 3 столовые ложки молотых ядер грецких орехов, 2 столовые ложки крахмала, 2 чайные ложки тертой лимонной цедры, 1 чайная
Бисквит «Летний»
Бисквит «Летний» Ингредиенты: Для теста: 10 яиц, 400 г сахара, 200 г муки, 5 столовых ложек крахмала, ванилин на кончике ножа.Для начинки: 400 г земляники, 200 мл сливок, 4 столовые ложки сахара.Для украшения: 200 г земляники, 200 мл сливок, 1 столовая ложка желатина.Способ
Бисквит «Лакомка»
Бисквит «Лакомка» Ингредиенты: Для теста: 6 яиц, 200 г муки, 6 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки молотого арахиса, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры.Для крема: 100 г сливочного масла, 2 столовые ложки очищенного рубленого арахиса, 1 чайная ложка какао, 100 г сахарной
Бисквит «Неженка»
Бисквит «Неженка» Ингредиенты: Для теста: 400 г сливочного масла, 2 стакана сахара, 10 яиц, 2 столовые ложки коньяка, 4 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка измельченной шелухи мускатного ореха, соль на кончике ножа.Для украшения: 1 стакан 30%-ных сливок, 100 г
Навсегда 2 (кофейный ликер, галиано, кокос и орехи)
Навсегда 2 (кофейный ликер, галиано, кокос и орехи) Требуется: 1/2 ч. л. галиано, 5 г кофейного ликера, 15 г кофе, 50 г кокоса, 4 ст. л. молока, 1 ч. л. сахарной патоки, 10 г грецких орехов.Способ приготовления. Кофе залейте крутым кипятком. Отдельно смешайте кофейный ликер и галиано.
Бисквит
Бисквит Это есть главная основа, для кондитерского производства, в особенности в булочных из него делается почти все, под разными названиями, с прибавлением чего-либо. Пропорция: муки крупчатки – 500 г, сахару толченого 400 г, яиц 20 шт.Приготовление: яйца отделить белки от
Бисквит
Бисквит Ингредиенты: 3 яйца, 200 г пшеничной муки, 200 г сахара, 10 г разрыхлителя, 10 г сливочного масла, 50 г лимона, 10 г зелени петрушки, соль по вкусу.Способ приготовления: Белки отделить от желтков и взбить в пену с солью. Желтки смешать с сахаром, взбить с помощью блендера,
Бисквит
Бисквит 8 яиц, 1 стакан муки, 1/4 стакана сахара, 2–3 крупинки лимонной кислоты, ванилин, соль, сода на кончике ножа.Форму для бисквита обильно смазать сливочным маслом и присыпать сухарями или мукой. Отделить белки от желтков, белки поставить в холодильник, а желтки
Бисквит
Бисквит Ингредиенты5 яиц,200 г сахара200 г муки.ПриготовлениеЯйца взбить с сахаром в белую пену. Лучше всего это делать миксером. А потом добавить муку и уже ее вымешивать ложкой или вилкой, но не миксером, иначе тесто осядет и бисквит будет плотный и невкусный. Чашу
БИСКВИТ
БИСКВИТ 6 яичных белков1 чашка сахара, просеянная дважды5 яичных желтков1 столовая ложка лимонного сокатертая цедра половины лимона1 чашка обычной мукичетверть чайной ложки солиРазогреть духовку до 325 Фаренгейта. Взбить белки и добавить пол-чашки сахара. В отдельной
БИСКВИТ
БИСКВИТ 6 яичных белков1 чашка сахара, просеянная дважды5 яичных желтков1 столовая ложка лимонного сокатертая цедра половины лимона1 чашка обычной мукичетверть чайной ложки солиРазогреть духовку до 325 Фаренгейта. Взбить белки и добавить пол-чашки сахара. В отдельной