Читайте также
Борщ летний с зеленью и яйцами
Вода – 3 лСвекла – 200 гОгурцы – 200 гЯйца, сваренные вкрутую, – 5 шт.Лук зеленый – 50 гЗелень укропа – 20 гЗелень кинзы – 20 гЗелень чабера – 10 гСахар – 30 гСметана – 100 гСоль по вкусуСвеклу очистите от кожицы, вымойте и с помощью блендера или
Борщ с яйцами, зеленью и кефиром
Кефир нежирный – 2 лВода – 500 млСвекла – 400 гЯйца, сваренные вкрутую, – 3 шт.Лук зеленый – 50 гЗелень укропа – 20 гЗелень петрушки – 20 гСметана – 100 гСоль по вкусуСвеклу очистите от кожицы, вымойте, нарежьте тонкой соломкой, выложите в
Борщ «Диетический»
Ингредиенты:
свекла – 1 шт., капуста белокочанная – 300 г, морковь – 1 шт., картофель – 3 шт., лук репчатый – 1 шт., корень сельдерея – 1 шт., лист лавровый – 1 шт., зелень укропа – 1 пучок, сметана – 4 ст. ложки, соль по вкусу.Способ приготовления
Свеклу, морковь,
Диетический борщ
Ингредиенты: 1 1/2 л свекольного отвара, 200 г белокочанной капусты, 2 картофелины, 50 г томатной пасты, 100 г простокваши, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, аккуратно нарезать кубиками.Капусту вымыть и нашинковать. Отвар влить в чашу,
Борщ с телятиной и зеленью
Ингредиенты1,5 л свекольного отвара, 200 г отварной телятины, 200 г белокочанной капусты, 2 клубня картофеля, 50 г щавеля, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 30 г томатной пасты, 50 г низкокалорийного майонеза, соль.Способ приготовленияТелятину нарезать
Борщ с телятиной и зеленью
Ингредиенты1,5 л свекольного отвара, 200 г отварной телятины, 200 г белокочанной капусты, 2 клубня картофеля, 50 г щавеля, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 30 г томатной пасты, 50 г низкокалорийного майонеза, соль.Способ приготовленияТелятину нарезать
Борщ с сушеными белыми грибами, черносливом, томатной пастой, корнем петрушки и зеленью
«Приватный»
20 г сушеных белых грибов50 г чернослива1 шт. свеклы200–250 г капусты1 шт. моркови1 луковица1 кусочек корня петрушки3–4 ст. ложки томатной пасты1 ст. ложка муки3–4 ч. ложки
Борщ с куриными желудками, крыльями и шейками, курагой, шампиньонами, чесноком и зеленью «Приходите завтра»
? 400 г куриных крыльев и шеек? 300 г куриных желудков? 5 шт. кураги? 3–4 крупных шампиньона? 1 шт. свеклы? 200 г капусты? 3 крупные картофелины? 1 шт. моркови? 1 луковица? 100 г
Диетический борщ
Ингредиенты: 1 1/2 л свекольного отвара, 200 г белокочанной капусты, 2 картофелины, 50 г томатной пасты, 100 г простокваши, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.Капусту вымыть и нашинковать. Отвар влить в чашу, добавить
Борщ с зеленью
Ингредиенты250 г свинины (мякоть), 500 г костей, 300 г свеклы, 600 г картофеля, 120 г моркови, 50 г корней петрушки, 100 г репчатого лука, 50 г зеленого лука, 400 г щавеля, 400 г шпината, 15 г пшеничной муки, 1 яйцо, 100 г сметаны, 15 г сахара, 25 мл столового уксуса, 50 г жира, 5 г
Борщ с зеленью и яйцом
Ингредиенты2 л овощного отвара, 2 небольшие свеклы, 2 столовые ложки фасоли, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, по 200 г щавеля и шпината, 1 столовая ложка муки, 2 яйца, сахар и соль по вкусу.Способ приготовленияФасоль залить холодной водой, оставить
Борщ с томатами и зеленью
Ингредиенты100 г белокочанной капусты, 70 г картофеля, 80 г свеклы, 30 г моркови, 60 г помидоров, 10 г сливочного масла, 25 г сметаны (нежирной), 400 г воды, лимонный сок, укроп и петрушка.Способ приготовленияКапусту освободить от испорченных и увядших
Борщ с томатами и зеленью
Ингредиенты: капуста белокочанная — 100 г, картофель — 70 г, свекла — 80 г, морковь -30 г, томаты свежие — 60 г, масло сливочное — 10 г, сметана нежирная — 25 г, вода — 400 г, сок лимонный, зелень укропа и петрушки.Приготовление: капусту освободить от
Борщ «Овощной» (диетический)
Рекомендуется больным анемией, гастритом, с дисфункцией печени, желчного пузыря и т. д.Требуется: 1–1,5 кг свежей капусты, 3–4 картофелины, 1–2 луковицы, 1–2 моркови, 1 свекла, 1/3 лимона, лавровый лист, соль, перец, зелень петрушки.Способ