Шашлык из свинины по-украински

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Шашлык из свинины по-украински

Ингредиенты: 500 г свинины, 100 г шпика, 300 г ржаного хлеба, 3 столовые ложки лимонного сока, перец, соль.

Способ приготовления: Мясо промыть, нарезать порционными кусками, посолить и поперчить, полить лимонным соком, оставить на 20 минут. Шпик и хлеб нарезать тонкими ломтиками. Мясо, шпик и хлеб плотно нанизать на шампуры. Жарить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 20 минут, затем при температуре 220 °C и средней скорости вентилятора 10–15 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.