Сельдь «под шубой»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сельдь «под шубой»

1 сельдь, 1 луковица, 1 яблоко, 2 вареных яйца, 3 шт. вареного картофеля, 1 небольшая вареная свекла, 1 ст. ложка растительного масла, 200 г майонеза.

Жирную сельдь промыть, очистить, мелко нарезать и выложить на дно салатника. Полить ее растительным маслом, сверху положить нарезанный лук и измельченные вареные яйца.

Следующий слой — из тертого яблока; его нужно немного смазать майонезом. Затем — натертый на терке вареный картофель (его тоже слегка полить майонезом).

Последний слой — натертая на крупной терке вареная свекла.

Салат обильно полить майонезом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.