Киллатухлид

Киллатухлид

Ингредиенты

600 г свинины (постной), 1 кг картофеля, 200 г сметаны, соль.

Способ приготовления

Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками.

Свинину промыть, нарезать крупными кусками, варить в подсоленной воде 30 минут, после чего бульон слить. Залить мясо сметаной, сверху положить картофель, посолить, влить 100–150 мл бульона и тушить до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.