«Сказание о репке»
«Сказание о репке»
Ингредиенты
8 ломтиков хлеба, 3–4 репы, 3 яйца, 1 стакан мяса креветок (крабов и т. п.), 1 1/2 стакана сливок, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки кетчупа, перец, соль.
Способ приготовления
Репу натрите на крупной терке, смешайте с 1/2 стакана сливок, двумя ложками масла, посолите, поперчите, переложите в кастрюлю и поставьте на огонь. Тушите, пока репа не станет мягкой. Взбейте яйца со стаканом сливок, посолите и испеките омлет. Омлет разрежьте по форме ломтиков хлеба. Ломтики хлеба смажьте кетчупом, на каждый положите кусочек омлета, ложку репы, креветки, переложите на противень и поставьте в духовку на 1–2 минуты.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Бутерброд «Сказка о репке»
Бутерброд «Сказка о репке» Требуется: 8 ломтиков хлеба, 3–4 репы, 3 яйца, 1 стакан мяса креветок (крабов), 1 1 /2 стакана сливок, 3 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. кетчупа, соль, перец.Способ приготовления. Репу натрите на крупной терке, смешайте с 1 /2 стакана сливок, 2 ст. л. масла,