«Студенческая»
«Студенческая»
Ингредиенты
2 1/2 стакана гречневой крупы, 300 г ливера, 1–2 луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла, перец, соль.
Способ приготовления
Сварите гречневую кашу.
Ливер промойте, положите в кастрюлю, залейте водой, добавьте соль по вкусу и варите на слабом огне, пока он не станет мягким. Готовый ливер охладите и пропустите через мясорубку. На сковороде, смазанной маслом, обжарьте мелко нарезанный лук до золотистой корочки, затем добавьте ливер, поперчите и жарьте еще минут 10.
Ливер смешайте с кашей.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пицца студенческая
Пицца студенческая Ингредиенты Для основы:? буханки черного хлеба, 3 столовые ложки томатной пасты, 1 столовая ложка растительного масла. Для начинки:200 г ветчины, 150 г сыра (любого), 100 г вареной колбасы, 3 яйца (сваренных вкрутую), 1 луковица. Способ
Закуска «Студенческая»
Закуска «Студенческая» Требуется: 200 г копченого свиного окорока, 2 яйца, 1 луковица, 50 мл майонеза, 1 ч. л. горчицы, 20 г сельдерея (корень), 4—5 маслин, черный молотый перец, соль.Способ приготовления. Яйца сварите вкрутую, охладите, мелко порубите и выложите в салатницу.