«Шалун»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

«Шалун»

Ингредиенты

1 1/2 л молока, 1 1/2 столовые ложки сливочного масла, 10 столовых ложек крупы ячневой, 9 картофелин, зелень укропа.

Способ приготовления

Сварите в подсоленной воде ячневую крупу до полуготовности.

Добавьте нарезанный соломкой картофель и варите до готовности. Влейте в суп кипяченое горячее молоко и вскипятите. Посолите по вкусу и посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа.

Молоко при кипячении не убежит, если края посуды смазать жиром.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.