«Шалун»
«Шалун»
Ингредиенты
1 1/2 л молока, 1 1/2 столовые ложки сливочного масла, 10 столовых ложек крупы ячневой, 9 картофелин, зелень укропа.
Способ приготовления
Сварите в подсоленной воде ячневую крупу до полуготовности.
Добавьте нарезанный соломкой картофель и варите до готовности. Влейте в суп кипяченое горячее молоко и вскипятите. Посолите по вкусу и посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа.
Молоко при кипячении не убежит, если края посуды смазать жиром.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Сливочный соус со сладким перцем «Шалун»
Сливочный соус со сладким перцем «Шалун» Ингредиенты 1 красный сладкий перец, 1 луковица, 1/ 2стакана сливок, 1/ 3стакана сухого белого вина, 1/ 2столовой ложка муки, 1/ 3чайной ложки соли, 1/ 2чайной ложки сока лимона, растительное масло, молотый красный перец.Способ