«Серебро фараонов»
«Серебро фараонов»
Ингредиенты
2 баклажана, 200 г мясного фарша (любого), 3 помидора, 2 столовые ложки плавленого сыра, 2 дольки чеснока, 2 столовые ложки сметаны, зелень петрушки, перец, соль.
Способ приготовления
Баклажаны помойте, очистите от «хвостиков» и разрежьте пополам вдоль. Ложкой выньте серединку и смешайте ее с мясным фаршем.
В фарш также добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Все хорошенько перемешайте. Приготовленным фаршем наполните каждую половинку. Помидоры порежьте кружочками толщиной 1 1/2 см и положите их на каждую половинку баклажана.
Баклажаны сложите на противень, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при средней температуре. Перед подачей полейте сметаной и посыпьте измельченной петрушкой.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Польское серебро и мельхиор
Польское серебро и мельхиор Теперь начали входить во всеобщее употребление так называемое польское серебро и мельхиор; собственно это не серебро, а хорошая композиция, на манер серебра. Из него делают те же вещи, как из настоящего се ребра; если кто не может иметь
Хек с имбирем и морковью «Благородное серебро»
Хек с имбирем и морковью «Благородное серебро» Ингредиенты 500 г филе хека, 3 морковки, кусочек (2 см) свежего имбиря, 1 луковица, рыбный бульон или вода, растительное масло, перец, соль.Способ приготовления Лук тонко порежьте, морковь натрите на крупной терке. Корень имбиря