«Гамлет»

«Гамлет»

Ингредиенты

2–3 ломтика ржаного хлеба, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 яйцо, соль.

Способ приготовления

Сливочное масло растопите на слабом огне. Ломтики хлеба обжарьте на масле с одной стороны, а затем переверните, не снимая с огня. Сырое яйцо взбейте с солью и залейте этой смесью поджаренные ломтики. Накройте крышкой сковороду и подержите бутерброды на медленном огне 3–4 минуты, после этого содержимое сковороды переверните на тарелку и охладите. Вы можете украсить этот бутерброд зеленью укропа, петрушки.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

НАПИТОК «ГАМЛЕТ»

Из книги Все о спиртных напитках автора Дубровин Иван

НАПИТОК «ГАМЛЕТ» Требуется: 3/4 стакана настойки зверобоя, 1/4 стакана лимонного сока, 2 ч. л. малинового сиропа, лимонная цедра.Способ приготовления. Смешайте в миксере все компоненты, перелейте в высокий бокал, украсьте лимонной