«Подводная лодка»

«Подводная лодка»

Ингредиенты

1 батон, 200 г мясного фарша (любого), 1 яйцо, 1 лимон, 50 г плавленого сыра, перец, соль.

Способ приготовления

У белого батона (среднего размера) срежьте верх и удалите большую часть хлебного мякиша. Таким образом батон будет напоминать по виду плоскодонную лодку.

Возьмите половину накрошенного мякиша и смешайте его с мясным фаршем. Вбейте туда сырое яйцо. Посолите и поперчите полученную смесь. Заполните фаршем батон. Лимон очистите от кожуры и порежьте тонкими колечками. Уложите лимонные кружочки на отверстие в батоне. Оберните батон в фольгу и выпекайте в духовке при средней температуре.

Через 40–45 минут бутерброд будет готов. Освободите его от фольги, но оставьте на противне. Посыпьте «лодку» плавленым сыром, натертым на мелкой терке. Снова поставьте в духовку, чтобы сыр расплавился. После этого охладите бутерброд. Перед подачей к столу нарежьте его ломтиками.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

15 Наша подводная жизнь

Из книги Русская кухня в изгнании автора Вайль Петр

15 Наша подводная жизнь Из всех съедобных новинок Запада эта была самой диковинной — то, что здесь называется универсальным словом sea food. Вероятно, и нам удобнее пользоваться этим иноземным термином, потому что подходящего в русском нет — разве что «дары моря». (Так,


Лодка из ананаса

Из книги Украшение блюд праздничного стола автора Некрасова Ирина Николаевна

Лодка из ананаса Оригинальным украшением является лодка из ананаса.Для этого ананас необходимо разрезать вдоль на 8 частей. Чтобы придать лодке устойчивость, можно немного срезать низ ананаса.Из середины необходимо удалить жесткую часть. Мякоть следует отделить от


Лодка банановая

Из книги Встречаем гостей автора Узун Оксана

Лодка банановая – банан – 1 шт.– взбитые сливки – 50 г– сахар – 2 ст. ложки– фрукты – по вкусу1 порция15 минутБанан очистите и аккуратно вырежьте середину.Фрукты нарежьте мелкими кусочками.Сливки взбейте с сахаром до образования крепкой пены.При помощи кулинарного