«Толстячок»
«Толстячок»
Ингредиенты
1 кг рыбы (сом), 100 г растительного масла, 4 столовые ложки панировочных сухарей, 3 столовые ложки тертого сыра пармезан, зелень укропа или петрушки, соль.
Для соуса: 1 стакан сметаны, 1 столовая ложка муки, 2 столовые ложки натертого репчатого лука, сахар, перец, соль.
Способ приготовления
Очистите рыбу, выпотрошите. Тщательно промойте. Подготовленную рыбу разделайте на филе. Посолите и обваляйте в панировочных сухарях, смешанных с сыром. Обжарьте в кипящем растительном масле (во фритюре) до золотистого цвета. Выложите на блюдо, посыпьте нарезанной зеленью и полейте сметанным соусом.
Смешайте сметану с солью, мукой, луком, добавьте щепотку сахара, перца по вкусу. Непрерывно помешивая, доведите до кипения и проварите две-три минуты на медленном огне. На гарнир подайте жареный картофель.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Густой суп из чечевицы с лапшой «Ганс-толстячок»
Густой суп из чечевицы с лапшой «Ганс-толстячок» Ингредиенты 400 г лапши, 250 г чечевицы, 150 г копченой грудинки, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 луковицы, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, 2 столовая ложки яблочного уксуса, 1 чайная ложка карри, соль.Способ приготовления
Ваш ребенок – толстячок
Ваш ребенок – толстячок На вес человека влияют несколько факторов: наследственность, темперамент, аппетит, душевное равновесие.Если у ребенка и мама, и папа, и родственники расположены к полноте, у него больше шансов стать полным. У спокойного, малоподвижного малыша