Сладкая утка

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сладкая утка

Время приготовления: 35 мин

Количество порций: 2 — 4

Ингредиенты: 1 утка, 1 стакан желе или варенья.

Приготовление

Дикую утку подготовить и обжарить как любую крупную домашнюю птицу. Хорошо упитанная утка должна жариться в собственном жире 30–35 мин.

Подавать с соком, оставшимся от жарки.

Отдельно подать черносмородиновое желе или брусничное варенье с яблоками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.