Индейка с капустой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Индейка с капустой

Компоненты

Индейка – 800 г Мука – 1 столовая ложка Масло сливочное – 3–4 столовые ложки Капуста белокочанная – 400 г Лук репчатый – 2 шт. Тмин – 1 чайная ложка Паприка – 1 чайная ложка Бульон куриный – 2 стакана Перец душистый – 5–6 горошин Лавровый лист – 1–2 шт. Соль – по вкусу

Способ приготовления

Индейку нарезать маленькими кусочками, посолить, обвалять в муке и обжарить на сковороде в сливочном масле до образования румяной корочки. Жареную индейку выложить в чашу пароварки, посыпать паприкой и положить пряности.

Лук и капусту нашинковать соломкой, посолить, смешать с тмином и выложить на индейку. Залить горячим бульоном, включить пароварку и готовить блюдо до его полной готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.