Картофель паровой с луком и салом
Картофель паровой с луком и салом
Компоненты
Картофель – 4–5 шт. Сало свиное – 100 г Лук репчатый – 2–3 шт. Соль и молотый перец – по вкусу Вода – 1 неполный стакан Зелень укропа и зеленого лука – по 1 небольшому пучку
Способ приготовления
Картофель почистить, нарезать соломкой. Сало нарезать мелкими кубиками, растопить на сковороде, вынуть шкварки и в растопленном сале слегка обжарить картофель. Затем добавить нашинкованный соломкой репчатый лук и еще немного прожарить. В чашу пароварки выложить жареные овощи вместе с салом, посолить, поперчить, влить горячую воду, включить пароварку и на пару довести блюдо до готовности. Подавать к столу, посыпав рубленой зеленью укропа и лука.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Картофель с луком и салом
Картофель с луком и салом КомпонентыКартофель – 500 г Лук репчатый – 1 головка Сало свиное – 50 г Вода – 1/4 стакана Перец и соль – по вкусуСпособ приготовленияЛук почистить и нарезать полукольцами, сложить в посуду, добавить измельченное сало и прогревать при
Картофель паровой с ветчиной
Картофель паровой с ветчиной КомпонентыКартофель – 500 г Ветчина – 300 г Масло топленое – 50 г Зеленый лук – 1 пучок Соль – по вкусуСпособ приготовленияКартофель почистить, нарезать тонкими брусочками и обжарить в масле до золотистой корочки. Ветчину также нарезать
Картофель паровой с тыквой
Картофель паровой с тыквой КомпонентыКартофель – 300 г Тыква очищенная – 200 г Масло топленое – 4 столовые ложки Сливки – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияКартофель почистить, нарезать соломкой, обжарить на сковороде в сливочном масле до золотистой корочки,
Картофель, запеченный с копченым салом и луком
Картофель, запеченный с копченым салом и луком Ингредиенты5-6 клубней картофеля, 2 чайные ложки пшеничной муки, 150 г копченого сала, 100 г сметаны, 2 луковицы, 1 столовая ложка топленого масла, 2 чайные ложки растительного масла, 1 пучок зелени укропа, соль.Способ
Картофель с копченым салом
Картофель с копченым салом Требуется: 150 г копченого свиного сала, 600 г картофеля, 4 ст. л. растительного масла, 20 г кинзы или петрушки, соль.Способ приготовления. Клубни картофеля среднего размера очистите. Сало нарежьте длинными брусочками. Острым ножом сделайте в
Картофель с салом
Картофель с салом Время приготовления: 25 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 8 клубней картофеля, 16 ломтиков сала, 1 ст. ложка сливочного масла, соль по вкусу.Способ приготовленияКартофель вымыть, разрезать пополам и выложить на смазанный маслом противень. Поверх каждой
Картофель, запеченный с копченым салом и луком
Картофель, запеченный с копченым салом и луком Ингредиенты5—6 клубней картофеля, 2 чайные ложки пшеничной муки, 150 г копченого сала, 100 г сметаны, 2 луковицы, 1 столовая ложка топленого масла, 2 чайные ложки растительного масла, 1 пучок зелени укропа, соль.Способ
Картофель с салом и жареным луком
Картофель с салом и жареным луком 1 кг картофеля, 100 г шпика, 50 г сливочного масла, 2 головки репчатого лука, 20 г муки, рубленая зелень петрушки, соль, перец.Нарезать сало на мелкие кусочки. Очистить лук, обжарить его на сале, добавив масло. Очистить и помыть картофель,
Картофель с салом
Картофель с салом 7-8 картофелин, сало соленое, по вкусу – красный перец Картофель почистить, разрезать вдоль на половинки и сделать надрезы, но не насквозь. Должна получиться редкая сетка. На каждую половинку положить кусочек сала и прикрепить его заостренной спичкой.
Паровой картофель
Паровой картофель 6 картофелин, вода, соль.Картофель вымойте и очистите, нарежьте крупными кусками. Налейте в мультиварку немного воды. Поместите картофель в корзину для варки на пару, посолите. Включите прибор в режиме «Варка на пару» на
Картофель с салом, квашеной капустой и луком «Лежни»
Картофель с салом, квашеной капустой и луком «Лежни» ? 6 картофелин? 100 г сала? 1 1/ 2стакана квашеной капусты? 4 яйца? 500 г лука? 2 ст. ложки мукиПриготовьте картофельное пюре и смешайте его с яйцами до получения однородной массы. Квашеную капусту потушите до готовности, в конце
Картофель с салом
Картофель с салом Ингредиенты: 8 картофелин, 16 ломтиков сала, 1 ст. л. сливочного масла, соль. Способ приготовления: Картофель вымыть, разрезать пополам и выложить на смазанный маслом противень. Поверх каждой половинки уложить
КАРТОФЕЛЬ С САЛОМ (10 мин)
КАРТОФЕЛЬ С САЛОМ (10 мин) • 1 кг картофеля • 100 г шпика • 50 г сливочного масла • 2 луковицы • 20 г муки • рубленая зелень петрушки • соль • перец • Нарезать сало на мелкие кусочки. Очистить лук. Обжарить лук на сале в скороварке, добавив масло. Очистить и помыть картофель.
Картофель паровой в сметане
Картофель паровой в сметане Картофель очистить и нарезать на 4 части. Варить в течение 8 минут на пару (на решетке) в пароварке. Очистить кастрюлю. Растопить масло в пароварке, выложить в нее из решетки (паровой корзины с перфорированным дном) картофель, слегка посолить,
Картофель паровой с тыквой
Картофель паровой с тыквой Обработанную тыкву нарезать по 2–3 куска на порцию, посолить, запанировать в муке и готовить на решетке пароварки. Молодой картофель отварить в подсоленной воде или в другой паровой корзине под крышкой, заправить картофель маслом и укропом. При
Картофель с салом
Картофель с салом 1 кг картофеля, 100 г шпика, 50 г сливочного масла, 2 луковицы, 20 г муки, рубленая зелень петрушки, соль, перец.Нарезать сало на мелкие кусочки. Очистить лук. Обжарить лук на сале в скороварке, добавив масло. Очистить и помыть картофель. Нарезать на