Читайте также
ГЛАВА 6 ЦЕЛИТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ПИВА
Пиво по праву считается одним из самых любимых напитков во всем мире. Светлое и темное, крепкое и легкое, оно тонизирует, снимает усталость, спасает от стрессов. Однако мало кто знает о целебных свойствах пива.Начнем с того, что солод и
ГЛАВА 4 ЦЕЛИТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА РОМА
Издавна о роме идут две славы: одна касается того, что многие, злоупотребляя этим напитком, погибали, а вторая слава распространилась, благодаря тому что некоторые люди, используя ром, смогли вылечиться от различных болезней.Эта глава
ГЛАВА 4 ВОДКА С ПЕРЦЕМ ПОМОЖЕТ ПРИ ПРОСТУДЕ…
Издавна русскому народу известны целительные свойства огненной воды. Знахари и колдуны использовали водку для приготовления различных настоек, эликсиров, компрессов. И по сей день водка применяется для лечебных целей. Любой
Глава 2
ВОДКА
Первоначальное значение слова «водка» связано со спиртовым лекарственным настоем (лат. «аква вита» – вода жизни).Водки, так же как и настойки, приготовленные в домашних условиях, обладают лечебными свойствами.Это крепкий напиток, смесь спирта с водой и медом
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАСТОЕК
Горькие крепкие настойкиКрепость таких настоек составляет 30–45°. Они подаются вместо водки к мясным и рыбным блюдам, соленым и острым закускам.Для изготовления горьких настоек обычно используют свежее или засушенное сырье – корни, травы,
ГЛАВА 3. ВОДКА В КУЛИНАРИИ
Водку можно не только употреблять вовнутрь, но и добавлять в различные блюда и напитки, чтобы придать им неповторимый вкус и аромат. В этой главе мы хотим предложить вам несколько наиболее оригинальных кулинарных рецептов с использованием
ГЛАВА III ЦЕЛИТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ВИНА
В данной главе речь пойдет о целительных свойствах красного вина, лечебный эффект которого известен многим. Достаточно вспомнить о том, что в состав большинства настоек из тех или иных лекарственных трав входит именно вино. Однако не
Изготовление настоек
Основным компонентом настоек является водка, на которой настаивают самые разнообразные плоды, косточки и орехи, а также пряности, ароматные и целебные травы. Причем сырье для приготовления того или иного напитка может быть как свежим, так и
ГЛАВА 4 ЦЕЛИТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА КОНЬЯКА
На Кавказе любят говорить, что если каждый день во время обеда выпивать по 50 г коньяка, никогда не узнаешь болезней и недомоганий. Действительно, этот крепкий напиток обладает целым рядом лечебных свойств, которые благотворно
Глава 17
Домашняя птица
Аристотель сказал, что воздух имеет меньшую плотность, чем земля. Тогда домашнюю птицу следует ценить выше, чем четвероногих. Гален дополняет, что она самая легкая и наилучшая из всех видов пищи. Кто после этого осмелится обвинить в сладострастии