Свекла, фаршированная мясом
Свекла, фаршированная мясом
Компоненты
Свекла – 600 г Мясо отварное – 200 г Майонез – 0,25 стакана Рис отварной – 0,5 стакана Масло сливочное – 3 столовые ложки Чеснок – 4 зубчика Сметана – 2 стакана Соль и перец молотый – по вкусу
Способ приготовления
Мясо пропустить через мясорубку вместе с чесноком, смешать с рисом и майонезом, поперчить, посолить и тщательно вымесить фарш.
Свеклу отварить обычным способом, почистить, вырезать сердцевину, наполнить фаршем, уложить в чашу пароварки, залить сметаной и готовить блюдо на пару. Перед подачей на стол полить растопленным сливочным маслом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Свекла, фаршированная хреном
Свекла, фаршированная хреном Требуется:500 г свеклы, корень хрена, столовый уксус, сахар, соль.Способ приготовленияСвеклу отварите, ложкой выньте сердцевину, чтобы получилось углубление. Сбрызните свеклу уксусом. Очищенный корень хрена натрите на терке, заправьте
Свекла, фаршированная мясом
Свекла, фаршированная мясом КомпонентыСвекла – 600 г Мясо отварное – 200 г Майонез – 0,25 стакана Рис отварной – 0,5 стакана Масло сливочное – 3 столовые ложки Чеснок – 4 зубчика Сметана – 2 стакана Соль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияМясо пропустить через
Свекла, фаршированная мясом
Свекла, фаршированная мясом КомпонентыСвекла – 600 г Мясо отварное – 200 г Майонез – 1/4 стакана Рис отварной – 0,5 стакана Масло сливочное – 3 столовые ложки Чеснок – 1–2 зубчика Сметана – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияМясо пропустить через мясорубку, смешать
Свекла, фаршированная мясом и рисом
Свекла, фаршированная мясом и рисом КомпонентыСвекла – 600 г Мясо отварное – 200 г Майонез – 0,25 стакана Рис отварной – 0,5 стакана Масло сливочное – 3 столовые ложки Чеснок – 4 зубчика Сметана – 1 стакан Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль и перец молотый – по вкусуСпособ
Свекла, фаршированная грибами
Свекла, фаршированная грибами 8-10 корней свеклы, 3 моркови, 1 луковица, 5–6 ложек соленых грибов, 2 столовые ложки томата-пюре, 3 столовые ложки растительного масла, 1 ст. сметаны, 2 столовые ложки 3 %-ного уксуса, соль, перец по вкусу.Свеклу сварить до готовности в воде с уксусом.
Свекла фаршированная
Свекла фаршированная Состав: 1 большая свекла, 1 яблоко, 1 ст. л. риса, 2 ст. л. изюма, 1 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. сметаны, 1 ч. л. сахара, чуть-чуть корицы.Свеклу отварить или испечь, очистить и ложкой удалить сердцевину, придав свекле вид чашечки. Из риса сварить рассыпчатую
Свекла фаршированная
Свекла фаршированная Сварить в кожуре свеклу, очистить, ложечкой вынуть сердцевину, которую обжарить вместе с репчатым луком и рисом на жире. Добавить крутые яйца, черный молотый перец, соль. Этим фаршем начинить свеклу, закрыть верхушкой и поставить на противень, налить
Свекла, фаршированная мясом курицы и рисом
Свекла, фаршированная мясом курицы и рисом Ингредиенты Свекла небольшая вареная – 2–3 шт., масло сливочное – 80 г, сухари панировочные – 60 г, шалфей сушеный молотый – 1 ч. ложка, масло растительное – 1 ч. ложка, соль, перец красный молотый по вкусу.Для фарша Мясо курицы
Фаршированная свекла (1-й вариант)
Фаршированная свекла (1-й вариант) Свекла ......................................300 гЯблоки......................................250 гРис ............................ 2 столовые ложкиИзюм ........................................ 50 гСахар ............................ 1 чайная ложкаЯйцо........................................ 1 шт.Корица..................................по
Фаршированная свекла (2-й вариант)
Фаршированная свекла (2-й вариант) Свекла ......................................300 гЯблоки......................................250 гРис ............................ 2 столовые ложкиКурага .......................................50 гТворог......................................100 гСахар ............................ 1 чайная ложкаЯйцо........................................1
ФАРШИРОВАННАЯ СВЕКЛА
ФАРШИРОВАННАЯ СВЕКЛА 4 средних свеклы, 1/2 стакана гречневой крупы, 2 яблока, 50 г сметаны, 30 г сливочного масла, 1 стакан кефира, соль по вкусу Свеклу отварите в кастрюле в слегка подсоленной воде и очистите от кожицы. Гречневую крупу переберите, промойте, поместите в
Свекла фаршированная
Свекла фаршированная Ингредиенты300 г свеклы, 100 г говядины (мякоть), 40 г репчатого лука, 30 г сливочного масла, 30 г сметаны, 30 г панировочных сухарей, перец, соль.Способ приготовленияСвеклу отварить, очистить, сделать глубокую выемку с помощью ложки. Говядину отварить в
Свекла, фаршированная мясом
Свекла, фаршированная мясом Компоненты Свекла – 600 г Мясо отварное постное – 200 г Пшенная каша – 1 стакан Масло растительное – 2 3 столовые ложки Чеснок – 2–3 зубчика Сметана нежирная – 2 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияМясо пропустить через мясорубку
Фаршированная свекла
Фаршированная свекла Соотношение продуктов — по вкусу.Отварите и очистите столовую свеклу. Ложкой или выемкой удалите середину. Приготовьте фарш из отварного мяса, заправьте пережаренным в масле луком, перцем, солью и начините свеклу. Обсыпьте панировочными сухарями,