Каша рисовая с цветной капустой и кабачками

Каша рисовая с цветной капустой и кабачками

Компоненты

Рис – 1 стакан Овощной бульон – 2 стакана Капуста цветная – 100 г Кабачок очищенный – 100 г Корень петрушки и пастернака – по 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Масло топленое – 3–4 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Лук и корешки почистить, мелко нашинковать и обжарить в топленом масле. Цветную капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности, откинуть на сито, немного остудить и мелко нарезать. В этом же отваре отварить до полуготовности нарезанный кубиками кабачок.

Рис хорошо промыть, насыпать в чашу пароварки, положить жареный лук с корешками и нашинкованные овощи, залить горячим овощным бульоном, посолить и готовить кашу на пару около 40 минут.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Каша рисовая с кабачками

Из книги Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания автора Рычкова Юлия Владимировна

Каша рисовая с кабачками Ингредиенты: вода – 2 стакана, рис – 1 стакан, масло сливочное – 3 ст. ложки, кабачок молодой – 1 шт., соль по вкусу.Способ приготовленияКабачок моют, очищают, удаляют семена, нарезают кубиками и пассеруют в масле. Рис перебирают, моют, заливают


Каша рисовая молочная с кабачками

Из книги Этюды о питании автора Могильный Н П

Каша рисовая молочная с кабачками 1 ст. рисовой крупы, 2 ст. воды, 2 ст. молока. 200 г кольраби, 4 столовые ложки сметаны, соль по вкусу.Рис перебрать и промыть. Кольраби протереть на крупной терке. Рис довести до кипения, добавить, не перемешивая, кольраби, также осторожно, не


Каша гречневая с цветной капустой и молоком

Из книги 100 рецептов блюд, богатых микроэлементами. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Каша гречневая с цветной капустой и молоком Состав: 1 кочанчик цветной капусты, 1 стакан гречневой крупы, 2 ст. л. сливочного масла, 500 мл молока или воды.Цветную капусту промыть, мелко нарезать и слоем уложить на дно посуды. Сверху положить промытую гречневую крупу, влить


Запеченное рагу с цветной капустой, кабачками, помидорами, картофелем, яблоками, лимоном, сыром и виноградом «Изюминское»

Из книги Рагу и запеканки автора Треер Гера Марксовна

Запеченное рагу с цветной капустой, кабачками, помидорами, картофелем, яблоками, лимоном, сыром и виноградом «Изюминское» ?200 г цветной капусты?200 г кабачков?200 г помидоров?200 г картофеля?200 г винограда без косточек?1 зеленое яблоко?100 г любого тертого сыра?оливковое масло,


Гречневая каша с цветной капустой и молоком

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Гречневая каша с цветной капустой и молоком Ингредиенты:1 стакан гречневой крупы, 200 г цветной капусты, 2 ст. л. растительного масла, 2 стакана молока или воды, соль – по вкусу.Приготовление:Цветную капусту промыть, разделить на соцветия, мелко нарезать и слоем уложить на


Рис с цветной капустой и кабачками на пару

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Рис с цветной капустой и кабачками на пару Понадобится: 1 стакан риса, 200 г гороха, 250 г цветной капусты, 250 г кабачков, растительное масло, пряности, сольПромытый рис и горох замочить на несколько часов в 1 л воды. Затем переложить в чашу для круп, добавить пряности, соль и


Каша гречневая с цветной капустой и молоком

Из книги 100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Каша гречневая с цветной капустой и молоком Состав: цветная капуста – 200 г, крупа гречневая – 1 стакан, масло сливочное – 2 ст. ложки, молоко или вода – 0,5 л. Цветную капусту промыть, мелко нарезать и слоем уложить на дно посуды. Сверху положить промытую гречневую


Каша гречневая с цветной капустой

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Каша гречневая с цветной капустой КомпонентыКрупа гречневая – 1 стаканКапуста цветная – 200 гВода – 2 стаканаМасло сливочное – 1–2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияЦветную капусту нарезать маленькими кусочками, уложить в смазанный маслом чугунок.


Каша рисовая с цветной капустой и кабачками

Из книги Готовим в горшочках автора Кожемякин Р. Н.

Каша рисовая с цветной капустой и кабачками КомпонентыРис – 1 стаканОвощной бульон – 2 стаканаКапуста цветная – 100 гКабачок очищенный – 100 гКорень петрушки и пастернака – по 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Масло топленое – 3–4 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ


Каша рисовая с капустой

Из книги Ягоды годжи, семена чиа и зерна киноа для оздоровления и похудения автора Годуа Александра

Каша рисовая с капустой КомпонентыРис – 1 стаканМорковь – 1–2 шт.Лук репчатый – 1–2 шт.Капуста брокколи – 250 гМасло растительное – 3–4 столовые ложкиКарри – 1 столовая ложкаТмин молотый – 2 чайные ложкиВода – 2 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияРис промыть,


Каша рисовая с цветной капустой

Из книги Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках автора Гагарина Арина

Каша рисовая с цветной капустой КомпонентыРис – 300 г Вода – 0,6 л Капуста цветная – 200 г Корень петрушки и сельдерея – по 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияЦветную капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности, откинуть на сито, дать


Каша с киноа, цветной капустой и морковью

Из книги Каши: сборник кулинарных рецептов автора Лагутина Л. А.

Каша с киноа, цветной капустой и морковью Вам понадобятся:– 1/2 стакана киноа;– 100 г моркови;– 100 г цветной капусты;– 1–2 ч. ложки растительного масла;– соль по вкусу.Приготовление:1. Киноа замочите в воде, откиньте на сито, положите в кастрюлю, отварите до готовности.


Рисовая каша с капустой и грибами

Из книги 100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Рисовая каша с капустой и грибами Ингредиенты: 800 г. свежей капусты, 150 г. отваренных грибов, 500 мл молока, 1 стакан риса, 2 луковицы, 50 г. сливочного масла, 40 г. панировочных сухарей, 2 яйца, 150 мл сметаны, 20 г. зелени петрушки, молотый черный перец, соль по вкусу.Капусту


Гречневая каша с цветной капустой

Из книги автора

Гречневая каша с цветной капустой Ингредиенты: 200 г. цветной капусты, 1 стакан гречневой крупы, 80 г. сливочного масла, 500 мл молока, 15 г. зелени петрушки, молотый черный перец, соль по вкусу.Цветную капусту промыть, разделить на соцветия, мелко нарезать и слоем выложить на


КАША РИСОВАЯ С КУРИНЫМИ ОКОРОЧКАМИ И КАБАЧКАМИ

Из книги автора

КАША РИСОВАЯ С КУРИНЫМИ ОКОРОЧКАМИ И КАБАЧКАМИ Подготовленные окорочка целыми или разрезанными на 2–3 куска подрумянить в сильно нагретом масле, добавить нужное количество бульона (можно из кубика), ароматные травки, соль, перец по вкусу и тушить до мягкости мяса. Рис


Каша гречневая с цветной капустой и молоком

Из книги автора

Каша гречневая с цветной капустой и молоком Состав: цветная капуста — 200 г, крупа гречневая — 1 стакан, масло сливочное — 2 ст. л., молоко или вода — 0,5 л.Цветную капусту промыть, мелко нарезать и слоем уложить на дно посуды. Сверху положить промытую гречневую крупу, влить