Рис с овощами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Рис с овощами

Компоненты

Рис – 1 стакан Лук репчатый – 2 шт. Помидоры – 2 шт. Перец сладкий – 2 шт. Масло растительное – 3–4 столовые ложки Вода – 2 неполных стакана Соль – по вкусу

Способ приготовления

Лук почистить и мелко нарезать. Перец разрезать вдоль, удалить семена и нашинковать соломкой. Помидоры опустить в кипяток на 1 минуту, вынуть, снять кожицу и нарезать тонкими дольками. Все подготовленные овощи обжарить в растительном масле, затем переложить в чашу пароварки, насыпать хорошо промытый рис, залить горячей подсоленной водой и перемешать. Включить пароварку и готовить блюдо на пару около 40–50 минут.

Подавать со свежей зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.