Молочный капустный суп

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Молочный капустный суп

Состав: капуста — 200 г, молоко — 400 мл, морковь — 1 шт., корень петрушки, укроп, соль, мука, перец, масло по вкусу.

Свежую капусту мелко крошат и варят до мягкости в небольшом количестве воды с морковью и нарезанным корнем петрушки. Наливают молоко, кладут зелень укропа и петрушки. Заправляют поджаренной на масле мукой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.