Клюквенный салат с овощами и орехами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Клюквенный салат с овощами и орехами

Ингредиенты

200 г клюквы, 3 столовые ложки клюквенного сока, 200 г квашеной капусты, 1 морковь, 1 редька, 100 г очищенных грецких орехов, 2–3 веточки петрушки, 2 столовые ложки растительного масла.

Способ приготовления

Морковь и редьку вымыть, очистить, а затем натереть на крупной терке. Клюкву осторожно промыть холодной водой, орехи растолочь. Смешать квашеную капусту, морковь, редьку, клюкву и орехи, добавить растительное масло и, для аромата, клюквенный сок. Подавая к столу, украсить салат веточками петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.