Отвар шиповника

Отвар шиповника

Состав: плоды шиповника – 100 г, вода – 1 л.

Первый способ.Отсортированные плоды сушеного шиповника красно-оранжевого цвета моют, кладут в эмалированную кастрюлю, заливают крутым кипятком из расчета 100 г сушеного шиповника на 1 л воды. Затем кастрюлю ставят на огонь и кипятят 10 минут. Накрывают крышкой, охлаждают и настаивают в течение суток. Полученный настой фильтруют через 2 слоя марли или капроновый фильтр, добавляют по вкусу сахар, размешивают, переливают в бутылки и хранят в темном прохладном помещении. Используют в течение 3 суток, так как со временем количество витамина С уменьшается.

Второй способ.Сушеные плоды шиповника моют, после стекания воды слегка дробят деревянной толкушкой в эмалированной посуде, кладут в эмалированную кастрюлю, заливают крутым кипятком из расчета 100 г сушеного шиповника на 1 л воды. Затем кастрюлю ставят на огонь, кипятят 8 минут, накрывают крышкой, охлаждают и настаивают в течение 12 часов. Полученный настой фильтруют через 2 слоя марли или капроновый фильтр, добавляют по вкусу сахар, размешивают, переливают в бутылки и хранят в темном прохладном помещении. Используют в течение 3 суток.

Дневная норма для детей – четверть стакана, для взрослых – полстакана.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

ОТВАР ШИПОВНИКА

Из книги Питание при циррозе печени автора Мельников Илья

ОТВАР ШИПОВНИКА Продукты: сушеные плоды шиповника 30 г, вода 250 г, сахар 10 г (добавляют перед употреблением).Сушеные плоды шиповника очистить от волосков, промыть холодной водой, измельчить, положить в эмалированную кастрюлю, залить горячей водой, прокипятить 10 минут под


ОТВАР ШИПОВНИКА

Из книги Питание при атеросклерозе и других болезнях сердечно-сосудистой автора Мельников Илья

ОТВАР ШИПОВНИКА Продукты: сушеные плоды шиповника 30 г, вода 250 г, сахар 10 г (добавляют перед употреблением).Сушеные плоды шиповника очистить от волосков, промыть холодной водой, измельчить, положить в эмалированную кастрюлю, залить горячей водой, прокипятить 10 минут под


ОТВАР ШИПОВНИКА

Из книги Питание при аллергических заболеваниях автора Мельников Илья

ОТВАР ШИПОВНИКА Продукты: сушеные плоды шиповника 30 г, вода 250 г, сахар 20 г (добавляют перед употреблением).Сушеные плоды шиповника очистить от волосков, промыть холодной водой, измельчить, положить в эмалированную кастрюлю, залить горячей водой, прокипятить 10 минут под


ОТВАР ШИПОВНИКА

Из книги Питание при гипертонической болезни автора Мельников Илья


ОТВАР ИЗ ШИПОВНИКА

Из книги Питание при заболеваниях печени и желчных путей автора Мельников Илья


ОТВАР ИЗ ШИПОВНИКА

Из книги Этюды о питании автора Могильный Н П

ОТВАР ИЗ ШИПОВНИКА Продукты: сушеные плоды шиповника 30 г, вода 250 г, сахар 20 г (добавлять перед употреблением).Сушеные плоды шиповника очистить от волосков, промыть холодной водой, измельчить, положить в эмалированную кастрюлю, залить горячей водой, прокипятить 10 минут под


Отвар шиповника

Из книги Детское питание. Правила, советы, рецепты автора Лагутина Татьяна Владимировна

Отвар шиповника 1/2 ст. сушеного шиповника, 5 ст. воды.Очищенные от волосков плоды шиповника быстро промыть в холодной воде, уложить в эмалированную кастрюлю и залить кипятком. Кипятить не более 5–7 мин при слабом огне. Посуда при этом должна быть плотно закрыта крышкой. Не


Отвар из черники и шиповника

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

Отвар из черники и шиповника 1 столовая ложка сушеных ягод черники, 2 столовые ложки сушеных плодов шиповника, 3 столовые ложки меда, 5 ст. воды.Сушеные ягоды черники и плоды шиповника измельчить деревянным пестиком в деревянной миске, уложить в эмалированную или


Отвар шиповника

Из книги 100 рецептов блюд, богатых микроэлементами. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Отвар шиповника Плоды шиповника – 1 ч. л.Вода – 1 стаканСушеные плоды шиповника перебрать, удалить плодоножки, ворсинки и зернышки, залить кипятком и варить, плотно закрыв крышкой, в течение 10 минут. Затем снять с огня и, не убирая крышку, настаивать 3 часа.Готовый отвар


Отвар шиповника

Из книги 100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Отвар шиповника Сушеные плоды шиповника очистить от волосков, промыть холодной водой, измельчить, положить в эмалированную кастрюлю, залить горячей водой, кипятить 10 минут под закрытой крышкой. Снять с огня, настаивать в течение 3—4 часов в прохладном месте.


Отвар шиповника

Из книги 100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Отвар шиповника Состав: 1 ст. л. ягод шиповника, 3 стакана воды.Сухие плоды шиповника промыть в дуршлаге холодной водой, размять, пересыпать в кастрюльку и залить крутым кипятком. Затем поставить на слабый огонь и нагревать под крышкой 15–20 минут.Настаивать 3 часа, процедить


Отвар шиповника

Из книги 100 рецептов при заболеваниях щитовидной железы. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Отвар шиповника Состав: 1 ст. л. ягод шиповника, 3 стакана воды.Сухие плоды шиповника промыть в дуршлаге холодной водой, размять, пересыпать в кастрюльку и залить крутым кипятком. Затем поставить на слабый огонь и нагревать под крышкой 15–20 минут.Настаивать 3 часа, процедить


Отвар шиповника

Из книги автора

Отвар шиповника Состав: плоды шиповника – 100 г, вода – 1 л. Первый способ.Отсортированные плоды сушеного шиповника красно-оранжевого цвета моют, кладут в эмалированную кастрюлю, заливают крутым кипятком из расчета 100 г сушеного шиповника на 1 л воды. Затем


Отвар шиповника

Из книги автора

Отвар шиповника Состав: плоды шиповника – 100 г, вода – 1 л. Первый способ.Отсортированные плоды сушеного шиповника красно-оранжевого цвета моют, кладут в эмалированную кастрюлю, заливают крутым кипятком из расчета 100 г сушеного шиповника на 1 л воды. Затем


Отвар шиповника

Из книги автора

Отвар шиповника Состав: 1 ст. л. ягод шиповника, 3 стакана воды.Сухие плоды шиповника промыть в дуршлаге холодной водой, размять, пересыпать в кастрюльку и залить крутым кипятком. Затем поставить на слабый огонь и нагревать под крышкой 15–20 минут. Настаивать 3 часа, процедить