Суп куриный с вермишелью

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп куриный с вермишелью

Компоненты

Куриное мясо – 400 г Вода – 1, 5–2 л Картофель – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Вермишель из пшеницы твердых сортов – 50 г Рубленая зелень петрушки и укропа – по 1 столовой ложке Лист лавровый – 1 шт. Перец душистый – 5–6 горошин Соль – по вкусу

Способ приготовления

Курицу нарезать небольшими кусочками, сложить в чашу пароварки, влить воду и готовить на пару около 35 минут. Овощи почистить и нашинковать. Как только мясо станет мягким, положить в бульон овощи и варить на пару около 15 минут. Затем в суп добавить вермишель, посолить, положить пряности и зелень и готовить суп еще около 15 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.