Запеченный лосось

Запеченный лосось

250 г филе свежего лосося, 25 г зелени петрушки, 25 г укропа, белый молотый перец, соль.

Зелень вымыть, обсушить и очень мелко нарезать или измельчить с помощью блендера. Филе лосося посолить и поперчить по вкусу, тщательно обвалять в зелени, завернуть в фольгу. Запекать в разогретой до 200 °C духовке в течение 20 мин.

В качестве гарнира можно подать тушеные, запеченные или свежие овощи.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Лосось, запеченный под майонезным соусом

Из книги автора

Лосось, запеченный под майонезным соусом КомпонентыФиле лосося – 400 г Лук репчатый – 1 головка Лимонный сок – 1 столовая ложка Вода – 1/2 стакана Майонез – 1/2 стакана Горчица – 2 чайные ложки Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияЛук почистить и нарезать


Лосось, запеченный в морковном соусе

Из книги автора

Лосось, запеченный в морковном соусе КомпонентыЛосось – 600 г Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Лимонный сок – 2 столовые ложки Масло растительное – 1–2 столовые ложки Зелень петрушки и укропа – по 1 маленькому пучку Соль и черный молотый перец – по


Лосось, запеченный с сыром

Из книги автора

Лосось, запеченный с сыром КомпонентыТушка лосося – 600 г Лук репчатый – 2 шт. Сок лимонный – 2 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Майонез – 5–6 столовых ложек Сыр тертый – 4 столовые ложки Перец черный молотый и соль – по вкусуСпособ


Лосось, запеченный со сладким перцем

Из книги автора

Лосось, запеченный со сладким перцем КомпонентыЛосось – 500 г Перец сладкий очищенный – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Сметана – 1 стакан Мука – 1 столовая ложка Масло топленое – 1–2 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Сухари молотые – 1 столовая ложка Соль – по


Лосось запеченный

Из книги автора

Лосось запеченный КомпонентыЛосось – 700 гЛимонный сок – 2 столовые ложкиВино сухое белое – 0,5 стаканаМасло растительное – 2 столовые ложкиСоль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияЛосося промыть, обсушить снаружи и внутри, полить смесью вина и лимонного сока


ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ

Из книги автора

ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ 300 г филе лосося, 3 картофелины, 100 г консервированной сладкой кукурузы, 8 шампиньонов, 150 г майонеза, 100 г твердого сыра, 1 лимон, зелень, черный молотый перец, соль по вкусу Картофель очистите от кожуры и нарежьте кубиками (примерно 1,5


Запеченный копченый лосось

Из книги автора

Запеченный копченый лосось 500 г копченого лосося, 10 средних картофелин, 2 яйца, 1 стакан сливок, 1–2 головки репчатого лука, зелень укропа и петрушки по вкусу.Картофель очистить и нарезать тонкими брусочками, лук – кольцами, лососину – тонкими ломтиками (пластинками). Яйца


Лосось, запеченный в фольге

Из книги автора

Лосось, запеченный в фольге 2–3 кг цельного лосося, 2 столовые ложки растительного масла, 1 лимон, соль, молотый черный перец по вкусу, ломтики лимона, огурцы и свежий укроп для украшения.Нагреть духовку до температуры 200 °C.Промыть и обсушить рыбу внутри и снаружи. Налить


Лосось, запеченный в папильотках

Из книги автора

Лосось, запеченный в папильотках 1 кг лососины, 1 луковица, по 1 ? столовой ложки растительного и сливочного масла, молотый черный перец и соль по вкусу.Лук почистить, ополоснуть и измельчить. Очищенную, выпотрошенную и вымытую рыбу нарезать тонкими ломтиками, натереть их


Лосось, запеченный с морковью

Из книги автора

Лосось, запеченный с морковью КомпонентыТушка лосося – 600 г Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Лимонный сок – 2 столовые ложки Масло растительное – 1–2 столовые ложки Зелень петрушки и укропа – по 1 маленькому пучку Соль – по вкусуСпособ


Запеченный лосось

Из книги автора

Запеченный лосось 250 г филе свежего лосося, 25 г зелени петрушки, 25 г укропа, белый молотый перец, соль.Зелень вымыть, обсушить и очень мелко нарезать или измельчить с помощью блендера. Филе лосося посолить и поперчить по вкусу, тщательно обвалять в зелени, завернуть в