Абрикосы с кефиром

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Абрикосы с кефиром

4 крупных спелых абрикоса, 350 мл кефира, 4 ч. ложки меда, свежая мята.

Абрикосы вымыть, обсушить, очистить от косточек. Кожицу проколоть в нескольких местах. Разложить фрукты по бокалам. В каждый бокал добавить по 1 ч. ложке меда. Залить кефиром. Бокалы накрыть салфетками и дать десерту настояться в течение ночи при комнатной температуре. Примерно за 1 ч до подачи поставить десерт в холодильник. Готовый десерт украсить мятой.

Такой же десерт можно приготовить из некрупных персиков или нектаринов. Вместо меда можно использовать кленовый сироп.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.