Тыква с фруктами

Тыква с фруктами

Ингредиенты

150 г тыквы, 40 г яблок, 40 г слив, 15 г изюма, 40 г 30 %-ной сметаны, 10 г сливочного масла, корица.

Способ приготовления

Очищенную тыкву и фрукты нарезать дольками и припустить в масле с небольшим количеством воды. Добавить изюм, корицу и заправить густой сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Рис с фруктами

Из книги автора

Рис с фруктами КомпонентыРис – 1,5 стакана Вода – 3 стакана Масло сливочное – 2–3 столовые ложки Сахар – 2 столовые ложки Свежие фрукты без косточек – 300 г Фундук очищенный – 50 г Миндаль очищенный – 50 г Соль – по вкусуСпособ приготовленияВ чашу пароварки насыпать


Рис с фруктами

Из книги автора

Рис с фруктами КомпонентыРис – 1,5 стакана Вода – 3 стакана Масло сливочное – 2–3 столовые ложки Сахар – 2 столовые ложки Свежие фрукты без косточек – 300 г Фундук очищенный – 50 г Миндаль очищенный – 50 г Соль – по вкусуСпособ приготовленияВ чашу пароварки насыпать


Рис с фруктами

Из книги автора

Рис с фруктами Рис замочим на ночь в холодной воде. Слив воду, положим его в пароварку, покроем салфеткой или несколькими слоями марли, накроем крышкой и варим 25 минут (он должен получиться мягким, но не разваренным).В кокосовое молоко всыпаем сахар и соль и нагреваем на


Рис с фруктами

Из книги автора

Рис с фруктами 300 г риса, 50 г сахара, 20 г говяжьего жира или сливочного масла, 200 г свежих фруктов, 50 г фиников, 50 г орехов, 50 г миндаля.Рис отварить, остудить, смешать с сахаром и говяжьим жиром. Часть риса выложить в форму для пудинга слоем 2 см. Сверху положить различные


С фруктами

Из книги автора

С фруктами • 200 г пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, 1 стакан свежих фруктов или из компота (дольки), 2 ст. ложки толченых орехов.Ломтики хлеба подсушить, намазать сливочным маслом. Сверху уложить дольки сваренных в сахарном сиропе яблок, груш или персиков. Посыпать


ТЫКВА

Из книги автора

ТЫКВА Тыквы, хорошо сохраняются и имеют разнообразное применение осенью и зимой. Из них готовят повидло, мармелад, соки, употребляют в свежем и консервированном видах.Тыква содержит витамины В1, В2, В6 и PP, в ней много каротина. Богата тыква солями калия и кальция, содержит


Тыква

Из книги автора

Тыква Как выбирать При выборе тыквы обратите внимание на то, чтобы она была достаточно тяжелой, с твердой коркой, без повреждений и гнили. Если на кожуре тыквы есть места, пораженные гнилью, похожей на плесень, значит, она испортилась.Как хранить Целую тыкву можно хранить


Тыква с консервированными фруктами

Из книги автора

Тыква с консервированными фруктами Небольшую тыкву нарезать кусочками. Отварить в пароварке до готовности (приблизительно 20 минут).Консервированные фрукты нарезать кубиками и смешать с готовой тыквой. Заправить все сливками или сметаной.Тыква — 1 кг, консервированные


Тыква

Из книги автора

Тыква Многие считают, что в сыром виде тыкву не едят, но это не так. Из сырой тыквы можно готовить салаты, также она идеально подходит для вырезания фигурок, украшающих блюда. Сырая мякоть и сок тыквы оказывают мочегонное, желчегонное и послабляющее действие. Семена тыквы


ТЫКВА

Из книги автора

ТЫКВА Растение из одного семейства с огурцами и кабачками. Тыквы бывают громадных размеров, иногда их вес превышает сто килограммов. Из тыквы делают очень вкусные супы, кремы, сладкие пироги и другие изысканные блюда.ПИРОГ ИЗ ТЫКВЫ ПО-СТАРИННОМУ. Нарежьте тыкву крупными


Тыква

Из книги автора

Тыква Соленая тыква с хреном и зеленью петрушкиТыква – 11 кг, корень хрена – 300 г, зелень петрушки – 300 г, вишневые листья -150 г, соль – 500 г, вода – 3 л1. Корень хрена очистите, помойте и нарежьте небольшими кусочками или измельчите в блендере.2. Тыкву разрежьте на две части,


Тыква

Из книги автора

Тыква Тыкву считают одной из самых древних культур, она росла в Америке еще 3 тысячи лет назад. После открытия Нового Света семена этого растения вместе с другими были завезены в Европу. Теперь во многих южных областях России ее считают исконно русской культурой.Плоды


Тыква

Из книги автора

Тыква Для консервирования используют тыкву разных сортов, отличающихся по форме и окраске. Так как у различных сортов тыквы плотность мякоти неодинакова, время бланширования различных сортов также различно. Для определения времени обработки делать пробное


Тыква

Из книги автора

Тыква Тыква — древняя культура, происходящая из районов Центральной Америки, Персии, Малой Азии. В Россию она была завезена в XIX веке. В настоящее время тыква распространена почти во всех районах нашей страны, за исключением Крайнего Севера. Для возделывания используют