Пырей ползучий

Пырей ползучий

Пырей ползучий относится к семейству злаковых. Это многолетнее травянистое растение, известное как сорняк.

Пырей, находясь в фазе цветения, содержит много протеина, клетчатки, безазотистых экстрактивных веществ. В корневище растения найдены витамин С, камедь, яблочная и другие кислоты, эфирные масла, каротин, крахмал.

В народной медицине пырей применяют при заболеваниях дыхательных путей и почек, как кровоочистительный растительный препарат при нарушениях менструального цикла, ночном недержании мочи, нарушении зрения, туберкулезе легких, ревматизме, рахите, фурункулезе, сахарном диабете.

Отвар пырея ползучего рекомендуют также при диатезах, детских экземах, золотухе, хронических запорах, его добавляют в воду для купания ребенка. Пырей также используют в гомеопатии.

Мука из размолотых корневищ пырея применяется для приготовления пива, а также для выпечки хлеба.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.