Котлеты рыбные паровые

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Котлеты рыбные паровые

Ингредиенты

90 г филе рыбы (любой), 20 г пшеничного хлеба, 5 г сливочного масла, молоко (обезжиренное), соль.

Способ приготовления

Рыбное филе прокрутить через мясорубку, добавить предварительно размоченный в молоке хлеб, еще раз прокрутить и тщательно вымешать. Из полученного фарша сформовать котлеты, поместить в пароварку и довести до готовности.

При подаче полить небольшим количеством растопленного сливочного масла. Можно запечь котлеты в духовом шкафу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.