Куриная грудка с цветной капустой и овощами

Куриная грудка с цветной капустой и овощами

Компоненты

Куриная грудка – 500 г Капуста цветная – 400 г Лук репчатый – 2 шт. Корень пастернака – 1 шт. Морковь – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Масло топленое – 2 столовые ложки Сметана – 0,5 стакана Вода кипяченая – 1 стакан Зелень петрушки, кинзы и укропа – по 1 маленькому пучку Перец черный – 2–3 горошины Лавровый лист – 1 шт. Соль – по вкусу

Способ приготовления

С куриной грудки снять кожу, мясо нарезать небольшими кусочками и немного потушить под крышкой в топленом масле. Лук, морковь и корень пастернака почистить, нашинковать тонкой соломкой и также потушить вместе с мясом в масле. Цветную капусту разобрать на соцветия и нашинковать.

Затем тушеную курицу с овощами выложить в чашу пароварки, посолить, сверху положить цветную капусту, добавить пряности, мелко нарубленный чеснок и зелень, влить горячую воду и сметану и готовить блюдо на пару около 30 минут.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

КУРИНАЯ ГРУДКА С САЛЯМИ

Из книги Кремлевская диета. Блюда из мяса и рыбы автора Вишневская Анна Владимировна

КУРИНАЯ ГРУДКА С САЛЯМИ На 4 порции:4 филе куриной грудки, 12 ломтиков салями, 1 луковица, 2 зубчика чеснока0,5стебля лука-порея, 20 г сливочного масла, кайенский перец, 75 г брынзы, 1 ч. ложка сушеного розмарина, 1 ст. ложка миндальной стружки, 2 ст. ложкитопленого масла, 125 г белого


КУРИНАЯ ГРУДКА С ПЕРЦЕМ

Из книги Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней автора Лагутина Татьяна Владимировна

КУРИНАЯ ГРУДКА С ПЕРЦЕМ На 4 порции:1 лайм, 1 ст. ложка меда, кайенский перец, 2 зубчика чеснока, 4 куска филе куриной грудки, по 2 стручка красного и желтого сладкого перца, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, /2 пучка кинзы.Приготовление1. Нагреть духовку до 200°. Лайм


Куриная грудка со спагетти

Из книги Лечебное питание при гипертонии автора Верескун Наталья Викторовна

Куриная грудка со спагетти Ингредиенты:Куриная грудка (без кожи) — 500 г, спагетти — 200 г, сладкий перец — 2 шт., репчатый лук — 1 шт., оливковое масло — 5 мл, томатный соус — 400 г, сыр чеддер — 100 г, соль по вкусу.Способ приготовления:Куриную грудку и сладкий перец нарезать


Грудка куриная с рисом

Из книги Мультиварка SUPRA MCS-4511. Рецепты. автора Савич Елена

Грудка куриная с рисом Ингредиенты: лук репчатый — 1 головка, перец сладкий зеленый — 1/2 стручка, масло растительное — 2 ч. ложки, соус томатный — 200 мл, зелень петрушки нарубленная — 1 ч. ложка, перец черный — на кончике ножа, чеснок — 1 зубчик, рис отваренный — 500 г, грудка


Куриная грудка карри

Из книги Мясные деликатесы по-домашнему автора Васильєва Ярослава Васильевна

Куриная грудка карри - куриная грудка без кости 500-600 г- порошок карри 2 ст.л.- сахар 1 ст.л.- соль 2/3 ч.л.- семена кориандра 1 ч.л.- репчатый лук 1-2 шт.- изюм без косточек 1 горсть- яблоко большое 1 шт- натуральный йогурт или сметана 2 мультистакана- изюм замочить в горячей воде, яблоко


Куриная грудка с овощами

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы автора Кашин Сергей Павлович

Куриная грудка с овощами - куриная грудка 1 шт- картошка 3 шт- болгарский перец 1 шт- лук репчатый 1 шт- цветная капуста 5-6 соцветий- брокколи 5-6 соцветий- тыква около 200 г- соль, перец- сладкая молотая паприка- сушеные травки- вода 2 мультистаканаРецепт из серии "на скорую руку",


Фаршированная куриная грудка

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Фаршированная куриная грудка 2 куриные грудки (филе), 30 г сыра, 1 ч. ложка молока, 1 томат, 10 листиков базилика, 3–4 перышка лука-порея, 2 ст. ложки сливочного масла, перец, соль.Смешать натертый сыр и молоко до получения однородной массы. Томат разрезать на 8 долек и положить в


Куриная грудка со спагетти

Из книги Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Сборник рецептов

Куриная грудка со спагетти Ингредиенты:Куриная грудка (без кожи) — 500 гСпагетти — 200 гСладкий перец — 2 шт.Луковица — 1 шт.Оливковое масло — 5 млТоматный соус — 400 гСыр чеддер — 100 гСоль по вкусуСпособ приготовления:Куриную грудку и сладкий перец нарезать небольшими


Куриная грудка со свежей капустой

Из книги Президентская диета автора Выдревич Галина Сергеевна

Куриная грудка со свежей капустой Что понадобится: 750 г куриной грудки, 200 г пекинской капусты, 3 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. сахара, соль по вкусу И начинаем готовить: Куриную грудку отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, вынуть, нарезать


300. Куриная грудка с овощами

Из книги Диета 5:2. Бикини-диета автора Уайтхарт Жаклин

300. Куриная грудка с овощами продукты 1 куриная грудка, 3 клубня картофеля, 1 сладкий перец, 1 луковица, 5–6 соцветий цветной капусты, 5–6 соцветий брокколи, 200 г тыквы, соль, черный молотый перец, сладкая молотая паприка, сушеная зелень, 350 мл воды, растительное масло Время


Куриная грудка в имбире

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Куриная грудка в имбире 2 куриные грудки без кожи и костей, 2 дольки чеснока, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ст. ложка лимонного сока, 0,5 ч. ложки свеженатертого имбиря, черный молотый перец, соль.Приготовить маринад: перемешать имбирь, измельченный чеснок, перец и лимонный


Куриная грудка с помидорами

Из книги Готовим с сыром автора Ивлев Константин

Куриная грудка с помидорами 1 куриная грудка, 4–5 помидоров черри, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка уксуса, базилик, соль.Грудку обмазать небольшим количеством масла, слегка посолить и обжарить с двух сторон до готовности.Помидоры вымыть, обсушить, каждый разрезать


Куриная грудка с кабачком и овощами

Из книги автора

Куриная грудка с кабачком и овощами КомпонентыКуриная грудка – 600 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Кабачок средний – 1 шт. Бульон овощной или куриный – 1 стакан Рубленая зелень петрушки и укропа – по 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияС куриной


Куриная грудка в конверте, запеченная с овощами и сыром

Из книги автора

Куриная грудка в конверте, запеченная с овощами и сыром Куриные грудки (филе) – 650 гОливковое масло – 80 млЦукини – 80 гСтебель сельдерея – 80 гСладкий перец – 100 гПомидоры черри – 80 гПармезан – 150 гПетрушка – 20 гСоль, перец 35 мин 237 ккалКуриные грудки обжарить на


Куриная грудка по-средиземноморски

Из книги автора

Куриная грудка по-средиземноморски КомпонентыКуриная грудка – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Айва – 1 шт. Хурма – 2 шт. Вино красное столовое – 1 стакан Зелень кинзы рубленая – 2–3 столовые ложки Масло оливковое – 2–3 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусуДля