Фасолевый салат по-мексикански

Вам понадобится:

? по 200 г консервированной красной и белой фасоли;

? 250 г вареного нута;

? 1 маленький зеленый сладкий перец;

? 6 редисок;

? 5–6 перьев зеленого лука.

Для заправки:

? 1 ч. ложка молотого тмина;

? 2 ст. ложки оливкового масла;

? 1 ст. ложки лимонного сока;

? 1 зубчик чеснока;

? несколько капель острого соуса, например табаско;

? соль, свежемолотый черный перец.

Способ приготовления:

1 Фасоль и нут выложить в большую миску.

2 Перец очистить от семян, нарезать небольшими кусочками. Редис нарезать тонкими кружочками. Лук измельчить. Добавить все ингредиенты к фасоли и нуту.

3 Приготовить заправку. В отдельной емкости смешать оливковое масло, лимонный сок, толченый чеснок, острый соус, тмин, молотый перец и соль.

4 Полить заправкой салат. Перемешать и поставить на 1 час в холодильник.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Салат с креветками по-мексикански ИнгредиентыДля приготовления: 300 г вареных очищенных креветок, 200 г консервированной спаржи,200 г маринованных мидий в рассоле, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 пучок листьев салата, 1 пучок зелени укропа, 1/2

32. Салат по-мексикански с вареным цыпленком продукты 40 г корня сельдерея, 70 г цыпленка, 20 г сладкого красного перца, 1/2 яйца, 20 г репчатого лука, 40 г салата, 1/2 ч. л. уксуса, 10 мл оливкового масла, соль. Время приготовления – 20 мин. Измельченный на терке сельдерей,

34. Салат по-мексикански с жареным цыпленком продукты 100 г цыпленка, 60 г корня сельдерея, 30 г красного сладкого стручкового перца, 40 г репчатого лука, 70 г салата, 50 г салатной заправки, 25 г маслин. Для заправки: 25 мл оливкового масла, 25 мл (3 %-ного) уксуса или 12 мл лимонного

Салат с куриной грудкой по-мексикански * Куриная грудка – 300 г * Красный сладкий перец – 3 шт. * Репчатый лук – 1 шт. * Яйца – 4 шт. * Листовой салат – 140 г * Корень сельдерея – 140 г * Оливковое масло – 80 мл * Уксус (6%-ный) – 3 ст. л. * Консервированная кукуруза для украшения * Соль по

Салат-заливное по-мексикански Смешиваем желатин с сахаром и солью, добавляем воду и нагреваем на медленном огне, непрерывно помешивая, до полного растворения. Сняв с огня, прибавляем уксус и томатный сок, размешиваем и ставим в холодильник. Когда смесь приобретет

Салат по-мексикански Сельдерей мелко нарезаем (или натираем на терке). Мясо и салат режем соломкой, лук и перец – тонкими колечками, яйцо, сваренное вкрутую, рубим.Все перемешиваем, солим и поливаем французской заправкой.Состав: 150 г отварного куриного мяса (филе);100 г

Салат-коктейль мясной по-мексикански Все мясные продукты, сыр, сельдерей и салат нарезаем тонкими полосками, смешиваем с майонезом, приправляем солью и перцем.При подаче на стол украшаем дольками помидоров и сваренного вкрутую яйца.Состав: 100 г отварного куриного

Салат из баранины по-мексикански Мясо, яблоко и хлеб нарезаем кубиками. Сельдерей, перец и огурцы режем мелко, смешиваем с мясом, яблоком, семенами сельдерея и майонезом, приправляем солью и перцем. Выдерживаем в холодильнике 2 часа.Подаем на блюде, выложенном листьями

Салат с креветками, авокадо и манго по-мексикански 80 г креветок, 1 авокадо, 1 манго, 100 г изюма, 1 кочан салатной капусты, 2 луковицы, 4 ч. ложки 3%-ного винного уксуса, 6 ч. ложек оливкового масла, 1 лимон, красный молотый острый перец, базилик, душица, соль по вкусу.

Салат с бананами по-мексикански 150 г бананов, 150 г сельдерея, 150 г яблок, 80 г помидоров, 130 мл оливкового масла, зелень петрушки, зеленый салат, соль по вкусу. Бананы помыть, разрезать вдоль на 2 половинки, аккуратно вынуть мякоть и нарезать ее соломкой. Сельдерей,

Салат из чечевицы по-мексикански 300 г чечевицы, 1 пакет замороженных овощей для супа, 300 г очень мелкой, неразваривающейся картошки, 300 г моркови, 2 луковицы, 3 ст. ложки винного уксуса (красного), 1 ч. ложка готовой острой горчицы, 8 ст. ложек оливкового масла, 5 ломтиков белого

Салат по-мексикански 15 мин2 порции100 г. жареного цыпленка, 60 г. корня сельдерея, 30 г. красного стручкового сладкого перца, 35 г. репчатого лука, 65 г. зеленого салата, 50 г. салатной заправки (оливковое масло, уксус, сахар, соль), 25 г. маслин, сахар, соль по вкусу.1. Филе цыпленка

Салат по-мексикански с вареным цыпленком 40 г корня сельдерея, 70 г цыпленка, 20 г сладкого красного перца, ? яйца, 20 г репчатого лука, 40 г салата, ? ч. ложки уксуса, 10 мл оливкового масла, соль.Измельченный на терке сельдерей, нарезанное лапшой филе вареного цыпленка, тонкие

Салат по-мексикански с жареным цыпленком 100 г цыпленка, 60 г корня сельдерея, 30 г красного сладкого стручкового перца, 40 г репчатого лука, 70 г салата, 50 г салатной заправки, 25 г маслин.Для заправки: 25 мл оливкового масла, 25 мл (3 %-ного) уксуса или 12 мл лимонного сока, сахар,