Салат из капусты и яблок

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из капусты и яблок

Ингредиенты: капуста белокочанная — 1/2 кг, яблоки —150 г, масло растительное — 1 ст. ложка, сок лимона — 2 ст. ложки, соль, сахар.

Приготовление: капусту освободить от испорченных и увядших листьев, промыть, нашинковать соломкой, добавить немного соли и сахара, тщательно размешать, накрыть крышкой и оставить. Когда капуста даст сок, добавить яблоко, натертое на крупной терке, заправить растительным маслом, смешанным с лимонным соком. Перед подачей выложить салат горкой на блюдо и украсить тонкими ломтиками лимона.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.