Ячмень

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Ячмень — пища гладиаторов

---

ЯЧМЕНЬ

ЯЧМЕНЬ По словам Флёри, ячмень был первым злаком, который человек начал культивировать для своего пропитания. Мука из зерен ячменя почти не содержит клейковины, но в ней есть много крахмала, связанного с некоей слизистой субстанцией. Из-за этого из ячменя делают только

---

Ячмень

Ячмень Народам Закавказья и Тибета ячмень известен с давних времен. В России ячмень культивируют с конца X века, из него варили пиво.Из ячменя путем переработки получают ячневую и перловую крупы, которые рекомендуют и для диетического питания.Ячменный кофе с цикорием

---

Ячмень

Ячмень В зернах ячменя содержится много крахмала и белковых веществ. Проросшие зерна ячменя полезно есть при ожирении.Энергия —

---