Грибы, запеченные с овощами
Грибы, запеченные с овощами
4 порции 124 ккал
Ингредиенты: 200 г белых грибов, 2 помидора, 1 кабачок, 1 луковица, 2 корня сельдерея, 1 сладкий перец, 1 пучок зелени петрушки, 100 мл овощного бульона, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Грибы очистить, промыть, нарезать ломтиками. Помидоры вымыть, нарезать толстыми кружочками. Кабачок очистить от кожуры и семян и нарезать кубиками. Сельдерей и лук очистить и нашинковать. Сладкий перец очистить и нарезать тонкими кольцами.
Подготовленные ингредиенты выложить слоями в глубокую форму для запекания, сбрызнуть маслом, посолить, поперчить, влить овощной бульон. Форму поместить в предварительно разогретую духовку на 40 минут. Зелень петрушки промыть, обсушить, мелко нарезать.
Грибы, запеченные с овощами, разложить по тарелкам и посыпать рубленой зеленью.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Грибы, запеченные в яйцах
Грибы, запеченные в яйцах 300 г маринованных грибов, 5 яиц, 1/2 ст. зеленого консервированного горошка, 1/2 ст. растительного масла, 1 луковица, 1/2 ст. молока, перец, соль по вкусу.Грибы вынуть из маринада, нашинковать соломкой, обжарить вместе с шинкованным луком на разогретой
Запеченные грибы
Запеченные грибы Ингредиенты500 г шампиньонов (свежих).Для маринада: 3 зубчика чеснока, 100 г зелени петрушки, 4 столовые ложки соевого соуса, 4 столовые ложки оливкового масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияГрибы очистите, промойте, обсушите, нарежьте
Запеченные грибы
Запеченные грибы 500 г свежих шампиньоновДля маринада:3 зубчика чеснока100 г зелени петрушки4 ст. ложки соевого соуса4 ст. ложки оливкового маслачерный молотый перец сольГрибы очистите, промойте, обсушите, нарежьте крупными ломтиками и выложите на большое плоское блюдо.
Грибы запеченные
Грибы запеченные Шляпки крупных грибов вытереть мокрым полотенцем, посыпать солью и разложить на противне, смазанном маслом. Грибы положить шляпкой вниз. Положить в каждую шляпку по кусочку масла или маргарина и на 10 минут поставить противень в нагретую духовку. Когда
Грибы, запеченные с мясом и овощами
Грибы, запеченные с мясом и овощами Состав: свежие грибы — 500 г, говядина — 1 кг, картофель — 1 кг, лук — 2–3 шт., жир — 150 г, сметана — 1 стакан, мука — 3 ст. ложки, молотый черный перец, соль.Мясо помыть, снять пленку, нарезать кусочками, отбить, посолить, обвалять в муке и
Грибы, запеченные с мясом и овощами
Грибы, запеченные с мясом и овощами Состав: свежие грибы — 500 г, говядина — 1 кг, картофель — 1 кг, лук — 2–3 шт., жир — 150 г, сметана — 1 стакан, мука — 3 ст. ложки, молотый черный перец, соль.Мясо помыть, снять пленку, нарезать кусочками, отбить, посолить, обвалять в муке и
Запеченные грибы
Запеченные грибы Грибы по-толстовски Ингредиенты:500 г грибов, 0,5 стакана масла, 3–4 зубчика чеснока, 0,5 стакана сметаны, 50 г сыра, соль, перец.Способ приготовления:Нарезанные ломтиками грибы положить в разогретое топленое масло, добавить толченый чеснок, соль и молотый
ГРИБЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ
ГРИБЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ Подготовленные грибы нарезать ломтиками, посолить и обжарить на масле. Перед окончанием жарения добавить муку, перемешать, положить сметану, прокипятить, посыпать тертым сыром и запечь. При подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропа.
Грибы, запеченные с мясом и овощами
Грибы, запеченные с мясом и овощами Состав: свежие грибы — 500 г, говядина — 1 кг, картофель — 1 кг, лук—2–3 шт., жир — 150 г, сметана — 1 стакан, мука — 3 ст. ложки, молотый черный перец, соль.Мясо помыть, снять пленку, нарезать кусочками, отбить, посолить, обвалять в муке и
Грибы, запеченные с овощами
Грибы, запеченные с овощами 700 г свежих грибов (белых или шампиньонов), 0,5 кг картофеля, 2 луковицы, 2 моркови, 2/3 стакана свежих сливок, 4 ст. ложки томатной пасты, 200 г маргарина, 2 ст. ложки тертого твердого сыра, 2 зубка чеснока, соль по вкусу.Свежие грибы перебрать, очистить,
Грибы, запеченные с овощами
Грибы, запеченные с овощами Свежие грибы перебрать, очистить, вымыть и нарезать соломкой. В сковороде растопить 50 г маргарина и слегка обжарить на нем грибы, затем влить сливки и тушить в течение 15–20 минут. Очищенный и вымытый картофель нарезать кубиками и обжарить в 100 г
Грибы, запеченные с овощами
Грибы, запеченные с овощами 700 г свежих грибов (белых или шампиньонов), 0,5 кг картофеля, 2 луковицы, 2 моркови, ? стакана свежих сливок, 4 столовые ложки томатной пасты, 200 г маргарина, 2 столовые ложки тертого твердого сыра, 2 зубчика чеснока, соль по вкусу.Свежие грибы
491. ГРИБЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ
491. ГРИБЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ 1 мисочка очищенных грибов, 1 ст. ложка масла или сала, 1 ст. ложка муки, 1—2 яйца, 2 ст. ложки молока или сметаны, ? стакана сухарей, молотый перец, соль, 1 луковица.Масленки или подберезовики очистить, промыть, разрезать на части и в течение 5 минут варить в
Грибы, запеченные с овощами
Грибы, запеченные с овощами Ингредиенты200 г белых грибов, 2 помидора, 1 кабачок, 1 луковица, 2 корня сельдерея, 1 сладкий перец, 1 пучок петрушки, 100 мл овощного бульона, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияГрибы очистить, промыть, нарезать