Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевины с семенами, нарезать мякоть мелкими кубиками. Положить яблоки в сотейник, добавить немного воды и готовить на слабом огне до размягчения. Вареные яблоки протереть через сито. Бананы очистить от кожуры, нарезать кружочками и измельчить в блендере. Ядра орехов мелко нарубить.
Муку, сахар и разрыхлитель просеять в миску среднего размера. Молоко смешать с белком, яблочным и банановым пюре и орехами. Вылить полученную смесь в муку и вымесить до однородной массы. Формочки для кексов, смазанные маслом, наполнить тестом и поставить в разогретую до 200 °C духовку на 15 минут. Готовые кексы вынуть из формочек, выложить на блюдо и подать на стол.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Крем бананово-сырный
4 банана, сок одного апельсина, 150 г неподслащенного йогурта (кефира), 225 г творожного сыра, мед.Бананы размять, добавить апельсиновый сок. Йогурт соединить с творожным сыром и растереть до получения однородной массы. Смешать банановую и творожную
Бананово-шоколадный коктель
Состав: молоко – 500 мл, бананы – 2 шт., мороженое шоколадное – 200 г.Половину молока взбить с шоколадным мороженым. Вторую половину молока взбить с бананом. В бокал сначала следует залить молоко с мороженым, потом молоко с
Печенье бананово-медовое
1 банан, 2 ст. л. меда, 1 стакан сахара, 3–4 стакана муки, 1 ч. л. разрыхлителя
Очень спелый банан размять в однородную кашицу, положить сахар и мед и греть полученную смесь на водяной бане, пока сахар полностью не растворится, добавить разрыхлитель.
Бананово-кокосовое мороженое
2 банана, ? кокоса, 1 ст. л. кедровых орешков
В блендере размолоть мякоть кокоса, смешать с бананами, тщательно измельчить и перемешать. Выложить в формочки, поставить на 2 ч в морозильник. Извлечь мороженое из формочки. Подавать, посыпав сверху
Салат бананово-ежевичный
Требуется:400—500 г ежевики 100 г грецких орехов 300 г банановДля соуса:2 яичных желтка 170 г сахара 60 г малины лимонная цедра
Способ приготовленияЯгоды ежевики выложите в салатницу. Очищенные грецкие орехи потолките и посыпьте ими ягоды ежевики.
Бананово-медовый напиток
Ингредиенты200 г молока, 1 банан, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки сливочного мороженого.Способ приготовленияБанан очистите, порежьте на кусочки. Взбивайте в миксере все компоненты в течение 1–2
Бананово-тыквенный пудинг
Тыкву нашинковать, положить в поддон для круп, залить молоком и варить в пароварке 20 минут. К ней добавить нарезанный крупными дольками банан, всыпать манную крупу и варить еще 2 минуты.После этого блюдо охладить, ввести сахар, желток, взбитый
Бананово-молочный напиток
Состав: 1 яйцо, 20 мл лимонного сиропа, 1/2 банана, 50 мл молока, лед.В миксере взбить яйцо с сиропом до пышной массы. Затем нарезать небольшими дольками половину банана и добавить его вместе с молоком к взбиваемой смеси.Готовый напиток налить в
Бананово-шоколадный мусс
Ингредиенты2 банана,1 ч. л. лимонного сока,75 г горького шоколада,100 мл молока.ПриготовлениеБананы размять, добавить лимонный сок. Растопить шоколад в молоке в мультиварке на программе «Тушение», остудить и смешать с бананами. Охлаждать мусс в
Бананово-шоколадный мусс
Состав: 2 банана, 1 ч. л. лимонного сока, 75 г горького шоколада, 100 мл молока.Бананы размять, добавить лимонный сок. Рас то пить шоколад в молоке в мультиварке на программе «Тушение», остудить и смешать с бананами. Охлаждать мусс в холодильнике