Салат с говяжьим языком, проростками пшеницы и ревенем
Ингредиенты
350 говяжьего языка, 200 г проростков пшеницы, 200 г ревеня, 10 г зелени петрушки, 30 мл растительного масла, соль.
Способ приготовления
Язык сварить с добавлением соли. Ревень нарубить, соединить с проростками пшеницы и мясом, заправить растительным маслом и перемешать.
Салат посыпать тщательно вымытой измельченной зеленью.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Салат мясной с говяжьим языком 300 г мяса, 100 г говяжьего языка, 100 г соленых огурцов, 100 г ветчины, 70 г репчатого лука, 50 г анчоусов, горчица, зелень, специи, соль. Мясо сварить в подсоленной воде со специями и нарезать соломкой. Анчоусы измельчить. Отваренный язык почистить от
Салат с говяжьим языком, проростками пшеницы и ревенем Ингредиенты350 говяжьего языка, 200 г проростков пшеницы, 200 г ревеня, 10 г зелени петрушки, 30 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияЯзык сварить с добавлением соли. Ревень нарубить, соединить с проростками
Салат с проростками пшеницы, абрикосами и черносливом Ингредиенты70 г проростков пшеницы, 60 г чернослива, 70 г абрикосов, 100 г моркови, 30 мл лимонного сока.Способ приготовленияЧернослив залить кипятком и оставить на 10 минут, затем откинуть на дуршлаг и измельчить. Морковь
Салат с проростками пшеницы и листьями свеклы Ингредиенты60 г проростков пшеницы, 80 г листьев свеклы, 100 г огурца, 60 г лука-порея, 30 мл лимонного сока, соль.Способ приготовленияЛистья свеклы измельчить, огурец нарезать соломкой, лук-порей – кольцами.Подготовленные
Салат с проростками пшеницы, морковью и яблоком Ингредиенты50 г проростков пшеницы, 100 г моркови, 100 г яблок, 40 г ядер грецких орехов, 30 мл лимонного сока.Способ приготовленияМорковь и яблоко натереть на крупной терке, соединить с проростками пшеницы и орехами, сбрызнуть
Салат с проростками пшеницы, свеклой и орехами Ингредиенты60 г проростков пшеницы, 150 г свеклы, 40 г лимона, 50 г ядер грецких орехов, 10 г листьев салата, 30 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияСвеклу сварить в подсоленной воде, охладить и нарезать тонкими
Салат с проростками пшеницы, капустой и яблоком Ингредиенты60 г проростков пшеницы, 100 г белокочанной капусты, 100 г яблок, 30 мл лимонного сока.Способ приготовленияКапусту нашинковать, яблоко очистить от сердцевины и кожицы, а мякоть нарезать тонкой
Салат с проростками пшеницы, кольраби и морковью Ингредиенты70 г проростков пшеницы, 150 г кольраби, 100 г моркови, 30 мл растительного масла, 20 мл соевого соуса, 10 г базилика.Способ приготовленияКольраби натереть на крупной терке, морковь нарезать соломкой. Подготовленные
Салат с проростками пшеницы и картофелем Ингредиенты70 г проростков пшеницы, 120 г картофеля, 100 г сладкого перца, 70 г пекинской капусты, 30 мл растительного масла, 5 г зелени укропа, соль.Способ приготовленияКартофель сварить в подсоленной воде, охладить и нарезать