Читайте также
Чесночный паштет
Ингредиенты
25 зубчиков чеснока, 25 мл оливкового масла, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Отобрать равномерные большие зубчики чеснока. Отрезать около 1,5 мм от кончика каждого зубчика, тонкую наружную пленку не удалять.
Чесночный хлеб
Ингредиенты200 г ржаного хлеба, 70 г твердого сыра, 50 г сливочного масла, 3 зубчика чеснока.Способ приготовленияХлеб и сыр нарежьте тонкими ломтиками. Чеснок очистите, измельчите с помощью чеснокодавилки. В сковороде растопите масло, с одной стороны
Хлеб чесночный
Компоненты на 650 гМука пшеничная первого сорта – 350 г Молоко – 150 мл Вода – 150 мл Чеснок – 2–3 зубчика Масло растительное – 1 столовая ложка Масло сливочное – 1,5 столовой ложки Сахар – 0,5 столовой ложки Соль – 1 чайная ложка Сухие дрожжи – 1 чайная
Хлеб чесночный
Ингредиенты280 г пшеничной муки высшего сорта, 200 г картофельного пюре, 4 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки сухого молока, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 1 столовая ложка измельченного чеснока, 1 чайная
Соус «Чесночный»
Ингредиенты:
На 100 г салата: сметана – 30 г, масло растительное – 2 ч. ложки, сок лимонный – 1 ч. ложка, чеснок – 1 долька, сахар – 0,5 ч. ложки, кетчуп – 1 ч. ложка, соль по вкусу.
Способ приготовления:Чеснок измельчают, смешивают с солью, сахаром, растительным
Соус «Чесночный»
Требуется: 2 стакана мясного бульона, по 2 моркови и луковицы, 80 г сливочного масла, 9 зубчиков чеснока, 3 лавровых листа, соль, перец.Способ приготовления. Морковь нарежьте на мелкие кусочки. Добавьте мелко нарезанный репчатый лук, залейте овощи бульоном и
Чесночный сыр
— 1 кг творога— 1 л пастеризованного молока— 4 яйца— 3–4 зубчика чеснока— 150–200 г сливочного масла и немного — для смазывания формы— соль — по вкусу (от 1 ч. ложки до 1 ст. ложки на 1 л молока)В протертый творог влейте молоко, прокипятите смесь, помешивая, 10
Майонез чесночный
Вам понадобится: Миндальное молоко?—?1 стакан, чеснок?—?3 зубчика, имбирь тертый?—?1 ст. л., масло оливковое?—?? стакана, лимонный сок?—?2 ст. л., специи по вкусу.Приготовление: Миндальное молоко смешайте с чесноком, имбирем, маслом и соком. Смесь вылейте в
СУП ЧЕСНОЧНЫЙ С БРОККОЛИ
500 г свежей брокколи, 4 зубчика чеснока, 100 г твердого сыра, 2 свежих помидора, 2 стебля сельдерея, 2 болгарских перца красный и зеленый, зелень укропа и петрушки, перец и соль Перцы очистите от семян и разрежьте на половинки. Отложите одну половинку
Суп чесночный с гренками и паприкой
1 головка чеснока, 300 г слегка зачерствевшего белого хлеба, 4 ст. ложки оливкового масла, 1 ч. ложка перца, паприка, соль, перец, 1 л мясного бульона, 4 яйца, 2 ст. ложки оливкового масла для поджаривания гренок, ? пшеничного батона.Почистить
Соус чесночный
ИнгредиентыЧеснок — 4–5 зубчиковЯичный желток — 1 шт.Растительное масло — 200 млЛимонный сок — 1 столовая ложкаВода — 1 чайная ложкаСоль по вкусуСпособ приготовленияЧеснок очистите и пропустите через чеснокодавилку. Затем, понемногу добавляя желток и
Паштет чесночный
Масло сливочное – 300 г, чеснок – 4 головки.Чеснок очищают, и, сложив в подходящую емкость, обдают кипятком. После этого обсушивают и измельчают. Добавляют размягченное масло и протирают всю массу через мелкое сито.Данный паштет прекрасно сочетается с
Чесночный уксус
• чеснока – 2–3 зубчика
• белого перца несколько горошин, несколько листиков базилика и тимьяна
• столового уксуса – 1/2 л
Нарежьте чеснок на дольки, добавьте специи, залейте уксусом. Настаивайте уксус не менее недели, потом
Чесночный суп с гренками в горшочках
Ингредиенты:1 головка чеснока, 300 г белого хлеба, 4 ст. л. растительного масла, 1 л овощного бульона, перец, соль – по вкусу.Приготовление:Нарезать маленькими кубиками ломтики белого хлеба.Разогреть в кастрюле масло и обжарить кубики
Суп чесночный
160 г картофеля, 20 мл молока, 1 яйцо, 1 г чеснока, 2 г экстракта кореньев, 2 г зелени, 40 г ржаного хлеба, 5 г сала, соль.Нарезанный дольками картофель отварить в подсоленной воде, протереть и развести отваром из картофеля. Затем положить растертый чеснок и
СУП ЧЕСНОЧНЫЙ
Требуется: 1 кг говяжьих костей, 1,5 л воды, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, 1 головка чеснока, соль, перец.Способ приготовления. Кости поджарьте в духовом шкафу, сложите в кастрюлю и залейте водой, доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте