Запеканка пшенная с зеленью

Запеканка пшенная с зеленью

Ингредиенты:

115 г с вареной вязкой пшенной каши, 20 г зелени петрушки, 20 г укропа, 20 г кинзы, 35 г базилика, 5 г репчатого лука, соль, специи – по вкусу.

Приготовление:

Измельченную зелень припустить, через 10 мин добавить пассерованный лук, посолить.

Готовый фарш выложить в форму для запекания на слой вязкой пшенной каши, накрыть слоем оставшейся каши, посыпать сухарями и запекать в духовом шкафу.

Такую запеканку можно готовить и из других круп.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Запеканка пшенная

Из книги Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Запеканка пшенная Пшено заливаем кипящей водой, затем откидываем на сито, даем стечь. Затем кладем в кипящую воду, варим до полуготовности, вливаем молоко, солим и варим до готовности. Готовая каша должна быть очень крутой; если она жидковата, в конце варки снимаем крышку и


Запеканка пшенная

Из книги Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей автора Звонарева Агафья Тихоновна

Запеканка пшенная Состав: пшено — 250 г, вода — 250 г, молоко — 500 г, соль — 5 г, сливочное масло — 100 г, сахарный песок — 50 г, изюм — 100 г, яйца — 3 шт.Перебранное промытое пшено залить кипящей водой, откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Ошпаренное пшено положить в


Запеканка пшенная

Из книги Антикризисная кухня. Дешево и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Запеканка пшенная Перебранное промытое пшено залить кипящей водой, откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Ошпаренное пшено положить в кипящую воду и варить до полуготовности, затем влить молоко, посолить и сварить до готовности.Готовая каша должна получиться очень


Классическая пшенная запеканка

Из книги Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Классическая пшенная запеканка Ингредиенты:250 г пшенной каши, 2–3 яйца, 3 ст. л. сметаны, 50 г сливочного масла, 1 ст. л. панировочных сухарей, 20 г сливочного маргарина, соль.Способ приготовления:Кашу перемешать со взбитыми яйцами, размягченным сливочным маслом, выложить в


545. ЗАПЕКАНКА ПШЕННАЯ

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

545. ЗАПЕКАНКА ПШЕННАЯ 1 стакан пшена, 1? стакана воды, 1? стакана молока, 1 ст. ложка сахара, 2-3 яйца, ? стакана изюма, 1 ст. ложка сухарей, 1 ст. ложка масла, лимонная цедра.Сварить вязкую молочную кашу и дать ей остыть. Добавить в нее растертые с сахаром желтки, изюм, лимонную


Запеканка пшенная с зеленью

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Запеканка пшенная с зеленью Ингредиенты:115 г с вареной вязкой пшенной каши, 20 г зелени петрушки, 20 г укропа, 20 г кинзы, 35 г базилика, 5 г репчатого лука, соль, специи – по вкусу.Приготовление:Измельченную зелень припустить, через 10 мин добавить пассерованный лук,


Запеканка пшенная с изюмом

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Запеканка пшенная с изюмом Ингредиенты:250 г пшена, 1 стакан воды, 500 мл молока, 2 ст. л. растительного масла, 100 г сахара, 100 г изюма, 3 яйца, соль – по вкусу.Приготовление:Пшено обдать кипятком, затем откинуть на сито, дать стечь жидкости; засыпать в кипящую воду, варить до


Запеканка пшенная

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Запеканка пшенная Что понадобится: 250 г пшенной крупы, 100 г изюма, 3 яйца, 2 стакана молока, 1 стакан воды, 100 г сливочного масла, ? стакана сахара, соль И начинаем готовить: Пшено залить кипящей водой, ошпарить, затем откинуть на сито, дать стечь жидкости.


Пшенная запеканка

Из книги Готовим блюда татарской кухни автора Кожемякин Р. Н.

Пшенная запеканка Вариант 1КомпонентыПшено – 1 стакан Вода – 3 3,5 стакана Сыр тертый – 3–4 столовые ложки Паста томатная – 1 столовая ложка Масло растительное – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияТоматную пасту прожарить на сковороде с небольшим


Пшенная запеканка с тыквой

Из книги Готовим в духовке автора Кожемякин Р. Н.

Пшенная запеканка с тыквой КомпонентыПшено – 1 стакан Тыква очищенная – 200 г Вода – 1 стакан Молоко нежирное – 2 стакана Яйца сырые – 3 шт. Масло растительное – 5–6 столовых ложек Сухари молотые – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияОтдельно отварить


Пшенная запеканка

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Пшенная запеканка Вариант 1КомпонентыПшено – 1 стакан Вода – 3 3,5 стакана Сыр тертый – 3–4 столовые ложки Паста томатная – 1 столовая ложка Масло растительное – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияТоматную пасту прожарить на сковороде с небольшим


Пшенная запеканка с тыквой

Из книги Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках автора Гагарина Арина

Пшенная запеканка с тыквой КомпонентыПшено – 1 стакан Вода – 1 стакан Молоко – 2 стакана Масло сливочное – 5 столовых ложек Тыква – 200 г Яйца – 3 шт. Сухари молотые – 3 столовые ложки Соль и сахар – по вкусуСпособ приготовленияОтдельно отварить тыкву до готовности, вынуть


Пшенная запеканка

Из книги автора

Пшенная запеканка КомпонентыПшено – 1 стакан Вода – 1,5 стакана Молоко – 1,5 стакана Яйца сырые – 3 шт. Сухари с отрубями молотые – 0,5 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияХорошо промытое пшено засыпать в кипящую подсоленную воду и варить до загустения. Затем в кашу


Пшенная запеканка

Из книги автора

Пшенная запеканка КомпонентыПшено – 1 стакан Вода – 1 стакан Молоко – 2 стакана Масло сливочное – 5 столовых ложек Тыква – 200 г Яйца – 3 шт. Сухари молотые – 3 столовые ложки Соль и сахар – по вкусуСпособ приготовленияОтдельно отварить тыкву до готовности, вынуть из


Пшенная запеканка с фруктами

Из книги автора

Пшенная запеканка с фруктами 50 г пшена, 50 г груши, 20 г сливочного масла, 15 г сахара, 10 г сметаны, 150 мл молока, 1 яйцо.Пшено переберите, вымойте и сварите в молоке с добавлением сахара. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, выложите половину каши, взбитое яйцо, сметану,


Запеканка пшенная

Из книги автора

Запеканка пшенная Ингредиенты: 1? стакана пшена, 750 мл молока, 1 ст. л. сахара, 80 г. сливочного масла, 50 г. изюма, 1 яйцо, 100 мл сметаны, 2 ст. л. молотых пшеничных сухарей, соль.Сварить вязкую кашу из пшена на молоке, добавить сахар и соль, дать ей немного остыть, добавить яйцо,