Яблочная шарлотка с годжи

Вам понадобятся:

– 1 кг яблок;

– 4 яйца;

– 1 стакан сахарного песка;

– 1 стакан муки;

– сливочное масло для смазки формы;

– 2 ст. ложки ягод годжи.

Приготовление:

1. Белки отделите от желтков. Белки взбейте с сахаром до состояния пены. Желтки также взбейте, но в отдельной посуде.

2. Добавьте в желтки половину белков, всыпьте муку и затем положите оставшиеся белки. Осторожно перемешайте снизу вверх.

3. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и семечек, нарежьте небольшими дольками.

4. Огнеупорную форму смажьте маслом. Выложите слой яблок, посыпьте годжи и залейте тестом.

5. Духовку разогрейте до 180 градусов, поместите в нее форму с шарлоткой, выпекайте 30–40 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Шарлотка яблочная Яблоки — 500гр, белый хлеб — 300-400гр, 2-3 яйца, молоко — 1,5 стакана, сахар — 2 ст. ложки, молотые сухари — 1 ст. ложка, сахарная пудра — 1-2 ч. ложки. С черствого белого батона срезать корку, нарезать его кубиками. Яйца взбить с сахаром и развести с теплым молоком.

Шарлотка яблочная из черного хлеба Натереть на терке нужное количество ржаного хлеба, просеять сквозь дуршлаг, положить на растопленное масло в сотейнике, изжарить на легком огне до колера и, когда будет готов, выложить на сито.Подсолить маслом и обсыпать мелким сахаром

Яблочная шарлотка Ингредиенты: 160 г муки, 8 яблок, 225 г сахара, 3 яйца, 2 ст. л. сахарной пудры, 11/2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. картофельного крахмала, 1/2 ч. л. разрыхлителя.Способ приготовления: Очистите яблоки от семян и кожицы, нарежьте ломтиками толщиной 11/2–2 см. Взбейте

Шарлотка яблочная Ингредиенты: 4 яйца, 250 г сахара, 350 г пшеничной муки, 10 г разрыхлителя, 400 г яблок, 120 мл растительного масла, 100 мл белого вина, 100 мл коньяка, соль по вкусу.Способ приготовления: Яблоки вымыть, очистить, нарезать тонкими ломтиками, выложить в миску и

Яблочная шарлотка Яблоки нарезать небольшими ломтиками. Яичные белки отделить от желтков, всыпать сахар и взбить в миксере до образования устойчивой пены (объем должен увеличиться в несколько раз). В полученную массу добавить желтки, муку, отруби и корицу. Осторожно все

Сок из годжи Вам понадобятся:– 2 стакана фильтрованной воды;– 1/4 чашки годжи.Приготовление:1. В глубокую миску насыпьте ягоды годжи и залейте водой. Закройте емкость пленкой, дайте настояться 2–3 часа (можно даже поставить на ночь в холодильник).2. Влейте смесь в блендер,