Первый способ
Первый способ
1 кг бобов, 75–100 г соли
1. Бобы промыть, разделить на половинки, перемешать с солью и выдержать сутки.
2. Полученную массу, давшую сок, не освобождая от избытка соли, разложить в стерильные банки, добавить специи (укроп, базилик, вишневые листья, эстрагон). Уплотнить.
4. Сверху укрыть виноградными листьями. Образующийся рассол должен покрыть бобы. Недостающее количество жидкости пополнить, добавив воду. Сверху положить мокрое полотенце, крышку и гнет.
Первый способ быстрый, бобы получаются красивого зеленого цвета, но остаются твердыми и имеют сыроватый вкус. Однако очень хороши как добавка к разнообразным овощным салатам, где достаточно сока от других компонентов.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из сырых овощей по-болгарски (первый способ)
Салат из сырых овощей по-болгарски (первый способ) Ингредиенты6 стручков болгарского перца, 2 помидора, 1 морковка, 1 репчатый лук, черный молотый перец.Заливка50 мл воды, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки 6 %-ного бальзамического
Консервированные жареные баклажаны (первый способ)
Консервированные жареные баклажаны (первый способ) Ингредиенты1 кг баклажанов, 500 мл растительного масла, 2 лимона, 2 пучка петрушки, 2 столовые ложки соли.Способ приготовленияЗелень помойте и нарубите.Лимоны обдайте кипятком и нарежьте тонкими ломтиками.Баклажаны
Лечо (первый способ)
Лечо (первый способ) Ингредиенты3 кг томатов, 1 Л кг болгарского перца, 500 г моркови, 250 г сахара, 250 мл растительного масла, 100 мл 9 %-ного уксуса, 3 штуки репчатого лука, 2 столовые ложки соли.Способ приготовленияТоматы помойте, пропустите через мясорубку и выложите в
Приготовление творога в домашних условиях (первый способ)
Приготовление творога в домашних условиях (первый способ) Чтобы получить творог высокого качества и более прочный при хранении, молоко перед сквашиванием рекомендуют пастеризовать – нагреть в кастрюле с кипящей водой до температуры 75–85 °C.Пастеризованное молоко
Первый способ.
Первый способ. Вначале рис перебирают, затем промывают в холодной воде несколько раз, протирая до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Промытую крупу ссыпают в котел или кастрюлю и заливают холодной водой так, чтобы она покрывала рис на высоту 3 см. Соотношение риса и
Первый рецепт
Первый рецепт 1 кг моркови, 1 большая головка чеснока, 4–5 ст. л. л. уксуса 9 %, 3 ст. л. сахара, 0,5 ст. подсолнечного масла, 1 ч. л. черного молотого перца, шепотка молотого кориандра. 1. Морковь натереть на специальной терке (тонко и удлиненно).2. Чеснок пропустить через
Первый способ
Первый способ 1,5 кг красных томатов среднего размера, (для консервирования), 1 кг красных томатов любые (для приготовления рассола), 2 ст. л. соли, 2 ст. л. столового уксуса. 1. Томаты плотно уложить в трехлитровую банку.2. Залить кипятком, накрыть крышкой и выдержать
Первый способ
Первый способ 1 кг бобов, 75–100 г соли 1. Бобы промыть, разделить на половинки, перемешать с солью и выдержать сутки.2. Полученную массу, давшую сок, не освобождая от избытка соли, разложить в стерильные банки, добавить специи (укроп, базилик, вишневые листья, эстрагон).
Первый способ
Первый способ 1. Приготовить маринад: нагреть воду до кипения, растворить в ней сахар, соль, добавить уксус и пряности.2. В кипящий раствор опустить семена настурции. Вновь довести до кипения, отставить, охладить.Рецепт Г.
Первый способ
Первый способ 1. Наполнить банки ягодами, накрыть крышками и поставить на подставку в кастрюлю с холодной водой.2. Воду нагреть до 40 градусов.3. Через несколько минут, когда ягоды уменьшатся в объеме, содержимое двух банок переложить в одну до плечиков и продолжать
Первый способ
Первый способ 1 кг ягод брусники, 1,8 кг сахара.1. Ягоды порциями растолочь в эмалированной посуде деревянной толкушкой.2. Пересыпать сахаром, хорошо размешать, накрыть марлей и оставить постоять несколько часов.Еще раз тщательно размешать, разложить по банкам, налить
Первый этап. Неделя первая. Первый день
Первый этап. Неделя первая. Первый день 6.00–7.00 — подъем, выпиваем стакан воды, «чистим перышки», т. е. приводим себя в порядок и отправляемся на прогулку.6.30–7.30 — гуляем, меняя темп ходьбы. Если нет возможности выйти на прогулку, становимся на беговую дорожку или садимся на
Первый этап. Вторая неделя. Первый день
Первый этап. Вторая неделя. Первый день 6.00–7.00 — все как обычно. Подъем, чистим зубы, умываемся и отправляемся аэробить.6.30–7.30 — с нескрываемым удовольствием выходим на пешую прогулку по улице или на беговую дорожку. Темп ходьбы умеренный, чтобы не было одышки (так, чтобы